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一根根面条在秦溪手下成型丢入锅里,季楚新奇地往前走了一步看向汤锅里。
“同志要吃点什么?”秦溪问。
“老板,你这是拉面吧?”
季楚去过许多城市,在西北城市里经常能看到的手拉面,他也吃过不少回。
但是在寿北看到现拉面,一时间还觉得有些恍惚。
“杂七杂八地学过点皮毛。”秦溪笑,身后有人说小菜没了,她还抽空凉拌了一盆。
“老板会做葱油拌面吗?”
忽地,季楚脑中有念头一闪而过。
他是海市人,算上今年,已经有五年没正儿八经在家待过,每次回去一天半天就得赶去下个城市公干。
想家乡那一口想得经常做梦。
秦溪说杂七杂八都会点,说不定还真会葱油拌面。
“同志海市人?”秦溪笑问。
“是啊!在外久了实在想家乡那口葱油拌面,还有蟹黄拌面……”说着,自己先吞咽起口水来。
“葱油拌面现在就能做,蟹黄拌面得等九月份河蟹成熟,冷冻海蟹总是差了些。”秦溪随口回道。
“老板真能做!”
不仅葱油拌面,听口气连蟹黄拌面都是信手拈来。
“你要吃的话我现在就能做,不过得现炸葱油,可能要等……”
不等秦溪说完,季楚就急不可待地表示:“我能等,你慢慢来。”
“那先进屋去稍等一会儿,我去拿葱。”
葱油拌面最重要的当然是葱油,秦溪用小锅在厨房里炸葱油时,飘出的香味几乎盖住了其他所有食物的味道。
“算不上正宗的葱油拌面,要是差什么味道我再帮你调。”
面条端上桌,秦溪说了句就继续去忙。
季楚呆呆地望着面条上微有些焦黄的葱叶,一时间竟感慨地忘记了动筷。
细圆面,葱香味浓郁,赤色酱油,焦褐色葱叶。
秦溪说不正宗,可这碗面从外形到香味上都已经再正宗不过。
“秦同志,你这是又新做了什么好菜,香得不得了。”
季楚感慨间,门口走进来的何刚笑着和秦溪打招呼。
“何经理今天来得这么早啊?”
何刚来取火锅底料都是下午,今天一大清早就出现秦溪就知道,要么是有事要办,要么就是有事跟她说。
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