手机浏览器扫描二维码访问
众人都一脸认真的看着谢云哲。
他又挺了挺胸膛,颇有几分威严的感觉。
宋恬忍不住想,果然是读过书的官员之后,拿起架势来的确是挺唬人的。
就听谢云哲用清朗的声音道:
“如今我们这小铺子虽然不大,但客流爆满,在饭时应接不暇,难免会出现纰漏。
所以需要再重申一下各位的职责和主要负责的范围。”
他指着小铺子的布局,道:
“我暂且把铺子分为两个区域,一是厨房,二是食客们的进餐区。
进餐区比较大,人多的时候需要两个人才能照应过来。
厨房是技术区,需要操作熟练做饭好吃的。
客流太大的时候,也需要一个人疏导食客,保证等餐的秩序,不至于让食客们发生混乱……”
他说的十分在理,几人都纷纷点了点头。
宋恬想了想她在现代去过的餐馆模式,大致也跟谢云哲说的差不多。
不得不佩服这人的确有两把刷子,他一个纯粹的古人,能想到划片分工,疏导顾客,十分的不容易。
那边谢云哲已经在分配任务:
“娘子长得喜庆,在食客们中间也很有眼缘,这迎客疏导的事,就交给你了。”
宋恬撇了撇嘴,什么叫长得喜庆?
“恬丫头迎客,那厨房的活计怎么办?”
王铁山赶紧问。
她可是做饭最好吃的一个,而且这小铺子本就是她主张开的。
谢云哲早想好了说辞:
“娘子不在这几天,铁山大叔您一个人在厨房,客流不减反增,说明您的手艺也是不差的。”
铁山叔不好意思的红了脸:
“也不是我一个人,太忙了我就叫学成帮忙。”
而且他做的东西跟恬丫头比起来还有些距离,只不过天气太热,前些天凉皮的名声也打入了市场,许多人都是慕名前来。
“大叔不必担心,这凉皮的口味多半跟酱汁的味道有关,晚上备料的时候我可以帮您把关。”
宋恬又补充道。
铁山叔点点头,这才放下心来。
“其次是跑堂,昨天小武一个人手忙脚乱,还得铁山叔帮忙上餐点餐,又影响了出餐速度……”
小武赶紧点头,昨天真差点把他累死。
要不是掌柜的及时赶回来,他都想撂挑子不干了。
宋恬也点点头,看来他昨天在这儿也没白坐,还看出不少门道来。
“学成和小武本就是招的跑堂活计,以后你们两个就在前堂,一人负责一半,要及时清理食客们吃完的餐具,还要负责点餐上餐。”
两个人俱是点头。
【总攻】宿敌和好兄弟都太爱我 春花渡厄双性gb 我的机械能极限优化 全民兽化,我竟成了望日魔龙! 上门女婿之前世今生 【pjsk】 落败勇者 诡地秘录 攻略黑莲花反派后,他日日索欢 硬汉继父豢养娇弱美人 疯批养父玩烂清纯嫩批烧货 锦国公主巡游淫事 和两个爸爸偷情的笨蛋美人 柳叶桃 八方守庙人 末世御兽,开局薄纱小仙女前妻 【逆水寒手游】主攻x东西东(3p、双性、骨科互攻、生子) 我靠五年高考三年模拟系统逼疯白月光男配 天灾后带着双BUFF快乐摆烂 寒门崛起:从最穷县太爷到富可敌国
当我站在天地的巅峰俯卧苍生时,蓦然回首一切不过是虚妄。倦了,累了,如今我只想在红尘中与我的爱人,亲人们平平淡淡的生活。然而一切不过是我的开始...
重生高三时期,使用纳米虫,开发黑科技,什么变异进化,什么长生不老,什么明星大腕,什么美女如云,什么富可敌国,什么走上人生巅峰,通通不在话下!...
丧尸爆发,地球末世降临!一切都回到了原点!重要的不再是金钱地位,而是实力!在末世中存活的实力!...
世间动荡,妖兽横行,禽兽不如的修士们却自诩为仙!驭兽真言,炼兽精髓,比禽兽更禽兽的易乾如何成仙?大罗兽仙正在讲述继魔脊耀逆星河之后,凯兴倾力打造新作大罗兽仙,望诸位书友能够喜欢并支持凯兴读者作者交流群凯旋门群号206400269欢迎诸位加入...
准确的来说,云逸是穿越了,然后很奇怪的就无敌了。 什么也没做,没修炼什么乱七八糟的功法,什么心法神器神兽,这些乱七八糟的东西听都没有听过,反正就是无敌了...
夺了我的身还不肯嫁给我?你把我当什么了?看着身下的女人,他一脸不悦!那又不是我自愿的!她无辜抱怨。你除了对我负责,没有其他选择!他狂妄无比!大婚前夕,她竟敢带着腹中的孩子逃跑了!男人抓狂暴走,誓要抓回她!再次被捉,宁紫七大着肚子,被绑着正式成为了北辰家的少奶奶(宠文)...