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早上的时间又是匆匆而过,今天早上的包子和馒头全部都卖完了。
不过张凡倒不担心,也没有给房东大爷留酱肉包。
毕竟这几天一直在教李建军拌包子馅,房东大爷吃包子吃的都反胃了,就算张凡没给他留,他也不会找张凡要的。
催促着李静回去睡个回笼觉,张凡今天早上继续要教李建军拌包子馅,包子好不好吃的关键可都在这馅上。
要是包子馅拌的难吃,那这个包子也就没救了,味道绝对好不了。
“大哥,今天上午的时间还是用来巩固一下灌汤包和酱肉包的馅吧,等下午我再教你另外两个素包子馅。”
上午的时间依旧还是让李建军来拌包子馅。
昨天的馒头只能说是意外之喜,趁着自己这两天还没走,还是要让李建军熟练掌握这些包子馅再说。
至于馒头这个东西,吃两天等那些学生的好奇心过了之后估计销量就会越来越差。
张凡包子铺主打的还是包子,只有包子能撑起他包子铺的销量,这就是张凡一直坚守着的想法。
“好,那上午我继续自己拌,还是和早上一样,你不要说话,我自己来掌握这个量,等再多做几次,我能把量掌握住就可以了。”
这一个星期张凡都已经想好了,那都不去,天塌了都和自己没关系。
还是先让李建军学会包子馅再说,这包子馅才是关键中的关键。
房东大爷这个时候已经起床了,望着院子里的两人,房东大爷清了清嗓子问道。
“有没有早饭吃啊,给老头子我来点。”
房东大爷现在一点都不客气,毕竟自己也是让了两间房子和一间铺面出去,吃点饭没什么问题。
当然,这是他跟张凡交流的情况下才会说出来的事情。
如果李静在场他可不会上来说这话,李静是张凡和李建军的掌中宝,两个人都舍不得让她干活。
自己昨天已经感觉到不好意思了,今天早上这是观察了又观察,决定李静不在才问出了这句话。
“大爷别着急,包子等会就好,您知道我的,只要您想吃,包子管够!”
这个时候李建军已经开始剁馅了,张凡站在一旁和面。
一天的时间,上午和下午都要拌馅,都要做包子,所以每一次的量都不多。
再加上李建军已经掌握了和面的技巧,张凡顺手把面和了,也能提高李建军的效率。
“算了算了,老头子我暂时无福享受包子了,我还是出去逛一逛吧,等中午回来直接吃午饭得了。”
一听到又是包子,房东大爷的脑袋摇的跟拨浪鼓一样,那是打心底里不愿意吃了。
包子这东西一顿两顿,一天两天还可以,这要是天天都吃,顿顿都吃,任谁都吃腻了。
况且张凡觉得房东大爷身上一定有故事,年轻的时候绝对是人物。
不过张凡可从来没有细问过,房东大爷愿意说就说,不愿意说他也不想好奇去打听别人的事情。
人人都有秘密,张凡自己也有重生的秘密。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢
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