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晚上杨奇在工地食堂吃完饭,也不走,简单观察了下这里的菜品种类和这里人们吃饭的选择。
等食堂不忙了,将杨婶喊来:“杨婶,我看咱们这里的肉就是烤,腌和酱,没想着再试试别的方法?”
“俺们一直就是这么样啊,看,肉台子那里都快没了。”
“嗯,那要是有更美味的方法,你说买的人会不会多些?”
“村长,来咱们这里花钱吃饭的都是挣到钱的,还有就是开荒的家属,你做了更好吃的也还是这些人买,一样啊。”
杨奇张大了嘴,想说些什么,最后还是没说,只是改口:“行吧,我有几种做肉的方法,你帮我看看能不能做出来,我想尝尝。”
“行,教给俺,俺们的做饭手艺没得说!”
接着杨奇将卤肉,红烧肉和一些炒菜的做法交给了杨婶,杨婶听到杨奇做菜要放那么多好东西,就知道这个菜做出来肯定很好吃,而且还用到了好东西辣椒,那可是地脉师大人用的东西啊!
“行,俺这就去试试。”
不一会,杨婶就给杨奇端来了3盘炒菜:“那个卤肉和红烧肉得等等,需要时间,村长你先尝尝这几个。”杨婶一边说还一边擦口水。
杨奇看到这,就知道她肯定先尝了,知道好吃:“杨婶,我也吃不了,坐下一起吃。”
“哎,好的。”说着坐下拿起筷子等着杨奇动筷。
杨奇夹了一块肉“嗯,还行,就是用的肯定是猪油,嗯,可以在开的新田里种些油性作物,正好粮食有些多,可以适当调节比例,还得让常思思研究榨油的,想来也简单。”
看到杨婶将快将三盘菜吃光了,杨奇赶忙道:“杨婶,留着肚子,等下再吃,你去让他们用素油再炒几个菜,我尝尝。”
“俺们这里没有素油,素油都在学校那里。”
“哦,那行吧,我明天来吃卤肉和红烧肉,先走了。还有,你明天带来些素油。”
“杨奇,村里的酒不多了,咱们也酿酒吧,村里的粮食挺多的,用些小麦酿酒咱自己用。”
“嗯,行,我和爷爷商量下,走了,杨婶。”
第二天,杨奇先来到了工地食堂,到了门口就听到里面在大喊:“再来一块,杨婶。”,“别切了,杨婶,就这么大,别切了。”,“没了,你们这些饭桶,俺今天就做了这么多,不吃?不吃走开,后面还有人等着呢。”
杨奇闻到了卤肉的味道,味道很正宗,看来杨婶他们试验的很成功,听里面的吵闹声,大家对卤肉很满意:“看来大家都很喜欢嘛,不知道以后加大卤肉的供应能不能多消耗些肉。”
“哎,我已经让村里开始发愁肉多的吃不完了!”说完露出了大大的笑容。
杨婶看到杨奇站在门口,不停对他挥手,杨奇来到后厨,见杨婶将一盘卤肉和一碗红烧肉和几道炒菜放到他跟前,便不客气,拿起一旁的筷子夹起一块卤肉放进口中:“嗯,不错,厉害。”
“是吧,俺就说俺们手艺了得。”
杨奇将卤肉和红烧肉吃光,吃了些炒菜。问杨婶:“杨婶,你觉得如果这些得花钱买的话,他们愿意吗?”
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