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“爹当时考了秀才,扰动了命盘招致惩罚,那我们这些子嗣可以去考功名吗?会不会同样受到惩罚呢?”
这二儿子可真不好糊弄,但还好接受了故事设定,甄宁心弦稍松,面上却是一片笃定。
“当然可以,你爹是你爹,你们是你们。你爹不是现世的人,才会扰动命盘,你们兄弟本就是凡人,哪来扰动命盘之说?”觑着听杨似放松了些,趁势又补了碗迷魂汤“现在只有咱娘俩,娘就直说了,你爹透露你聪明又上进,很得文曲星的喜欢,只要实力够,科考必一路顺遂,咱们陈家确实要出贵人的。”
毕竟只有13岁,听杨难免有些喜形于色。
甄宁马上告诫:“你可不要因为知道自己科考顺遂就骄傲懈怠,这就本末倒置了,自身实力不济,十个他老人家也帮不了你。”,说着装模作样叹了口气,“这也是刚才我隐去你爹这番话的原因,就怕你因此自高自大,反而坏了前程。”
“儿子一定加倍努力,不负爹娘期待!”听杨立刻收起笑脸,郑重道。
听杨读书天赋很高,原身和丈夫对他寄予厚望,所以上面说的也不全是假话,甄宁也很看好听杨,“这才是爹娘的好儿子,你只管安心读书,其他事娘为你操心。”
给听杨加了正面buff的甄宁深藏功与名,看他正上头顺势打发回房,让他好好读书去了。
听杨走后,甄宁先打开窗户给房间换换气,然后坐在梳妆台前,找了根木簪将头发简单挽起,看着铜镜里与现代的自己有七八分相似的脸,静默半晌,郑重道:“一切都会好的。”
这既是对自己的鼓励,也是对原身的承诺。
收拾好自己,甄宁起身往厨房走去,听竹、听兰都还小呢,听松也没有做饭的经验,虽说在古代儿媳妇伺候婆婆天经地义,甄宁却不好让石秀这个准妈妈过于劳累。
自己现代在宿舍也经常跟舍管阿姨斗智斗勇,和舍友一起偷偷摸摸打火锅、开小灶,厨艺虽说一般,但现在这种情况只能将就下,希望孩子们不要嫌弃。
家里的房子是四合院样式的青砖大瓦房,中庭的院落有两三百平,很是宽敞,院子里养了不少菊花、君子兰等花花草草,整栋宅子房间也有十几间,足够一家人住了。
原身住正屋,厨房在正门旁边,甄宁穿过院子到厨房的时候,饭已经蒸上,菜也已经择的差不多了。
家里银钱紧张辞掉佣人之后,原身也掌过一段儿时间的厨,但这手艺嘛,就有些一言难尽了。石秀嫁过来以后,凭着一手好厨艺很快接过了大厨的职务,原身已经几个月没来过厨房了。
甄宁比照着原身的记忆,确定了厨房用具和米、油、盐等调料的摆放位置,就让听松把石秀扶回房间休息。
石秀不愿意走,她尝过婆婆的手艺,在今天这个日子,实在不放心让婆婆掌勺儿。而且,如果让外人知道她这大儿媳让婆婆做饭,还不知道会怎么编排她呢。
“这个家还是不是我做主了?儿子长大了娶了媳妇,就不听娘的话咯。”甄宁一句话绝杀战斗。
听松和石秀都有些脸红,听松马上扶着石秀往外走。
甄宁对着他的背影嘱咐了句“秀儿歇下之后,你记得去劈些柴,厨房柴火不多了”,就摩拳擦掌,准备一展拳脚。
对于甄宁要掌勺的事,听兰、听竹心有戚戚,他俩记得被黑暗料理荼毒的往事,但对着亲娘还是很踊跃地配合着,一个帮着烧火,一个帮着递东西很有参与感。
厨房里正好有猪肉,看着还挺新鲜,甄宁把特别肥的部分切下来,剩下的切片和白菜一起炒了,肥肉部分切成小块儿放入锅中加冷水煮。
两小只有些忐忑,难道娘的厨艺还有下降空间?听竹忍不住小小声问:“娘,我们是要吃水煮肥肉吗?”
他俩这小模样把甄宁逗得不行,故意板着脸应了声,看着两小只对视一眼,表情慢慢绝望,终于绷不住乐了出来,“骗你们的,娘是要做好吃的。”
两个孩子明显不信,甄宁也不着急解释,准备用实力证明自己。
水开之后,甄宁用铲子不断翻动,肉块很快变了颜色,大概两分钟后把肉盛出,用冷水清洗,控干水分。
等待的时候甄宁也没闲着,见米饭已经七成熟,将大半米汤舀出,这里吃的大米实际都是糙米,饭呈黄褐色,米汤也比白米饭的黄得多。甄宁尝了一口,口感上反而更加丰富,不错!甄宁又炒了一个菠菜一个鸡蛋,做了个萝卜汤。
肉块终于控好水分,甄宁直接放入锅中,加入少许水,不断翻炒。等水分熬干锅底有清油析出的时候,让听兰转了小火,再加入生姜、大葱,有耐心地慢慢熬煮,混着油脂焦香的特殊香气从锅里溢出。
膻腥的肥肉竟然能变得这么香?两小只从绝望变成了期待,吸着口水,眼睛眨也不眨地看着锅里的猪油渣。
待猪油渣变得金黄,甄宁加入适量盐,翻腾几下后眼疾手快,把所有猪油渣捞了起来,先给望眼欲穿的两小只一人喂了一颗。
刚出锅的猪油渣很烫,两小只只觉得香香的油脂在口中炸开,舌头被烫疼也舍不得吐出去,牙齿一咬焦香酥脆,油渣里残留的油脂也一齐爆开,香、脆、咸、鲜!那滋味!两人瞬间被猪油渣折服。
看着两人瞪大眼睛一脸不可置信,甄宁得意一笑,小时候奶奶熬猪油的日子,她才会一放学就乖乖回家,足见猪油渣的魅力。
甄宁趁热把熬出的猪油装入空罐子,这可都是宝贝。
“开饭啦!”一家人齐聚一堂,在原身厨艺的衬托下,甄宁的厨艺获得了超越实际水平的称赞。
猪油渣尤其受欢迎,两小只吃的满嘴流油,其余三人也是交口称赞。
在现代吃惯了精米,甄宁原本还担心黄褐色的糙米饭难以下咽,结果这饭其貌不扬,吃起来却很香甜,甄宁中途还添了一碗饭。
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