手机浏览器扫描二维码访问
一顿饭吃完,听松被甄宁勒令必须午休恢复元气。
听柳则一心画画,甄宁叮嘱他要多给骡子喂些油饼补一补,他随意应了声就回房了,也不知放没放心上。
其他几个都兴致勃勃的围观甄宁教井红做新菜式。
“这个菜的名字叫做猪头冻,现在做晚上才可以吃。”甄宁一边清洗猪头肉,一边说着。
井红上前,“嫂子你说,我来做就好。”
甄宁一想也是,转任指挥岗。
“做法其实很简单,我们先把剃好的肉仔细检查一遍,确定里面没有掺杂骨头,如果遗漏吃的时候硌到牙就不好了。”
“然后用火烧去猪头上的浮毛,冷水下锅,水里要多加些盐,这样好入味,肉煮熟后捞出。冷却后先竖着切成一片片的,对!这么厚这可以,再剁成小块。”
“把一块儿姜切成姜末儿,再洗两根葱切成葱花,起锅烧油,油热之后放入姜末儿、葱花、茱萸(是的,华朝还没有辣椒)爆香。”
“切成小块儿的猪头肉加进去翻炒,直至炒出香味......现在就差不多了,加入调味料,盐和酱油都要加,对,盐可以再多放点。””
井红手脚很麻利,甄宁动嘴她动手,不多时就做得差不多了。
“谁想来尝味道呀?”甄宁问。
听兰、听竹都举起小手,蹦蹦跳跳,“我我我!”
甄宁一人喂了一小块。听竹砸吧砸吧嘴“咸!”,听兰也说“娘刚才让加的盐太多了。”
“现在咸点才对,因为还要加水。”甄宁笑着说,但从听兰怀疑的小眼神里读出了:确定不是盐多了加水,水多了加盐?
没好气地点点她的小脑袋,“你个鬼精灵,不相信娘是不是?”
“我才没有!”有人移开了视线。
甄宁假装信了,继续指挥,“调好味之后就可以加水了,水刚好没过肉就行,盖上锅盖儿,小火煮至锅里的汤汁儿浓稠就可以了,时间差不过一刻钟吧,最后趁热把汤汁儿连同肉块儿一起装进大瓷碗里,晚上就可以直接吃了。”
井红回家前,甄宁翻出一瓶药油让她带回家给陈表叔。
听竹这小吃货伸出了罪恶的手,也不怕烫偷吃了一块儿,“这次不咸了诶”,听兰也又尝了一块儿,然后就真香了,“好吃!”
“倒是跟我们这儿鱼头冻的做法有些类似,不过鱼肉冻要把鱼头捞出来,只要汤汁儿,这猪头冻倒能多吃些肉。”石秀爱做菜,手艺不错,会的菜式也多。
“确实类似,这猪头冻养人,你晚上多吃些。”甄宁把藏起来的两串糖葫芦拿给听兰、听竹,惹得两人好一阵腻歪,才打发他们出去玩了。
自己则叫醒听松,出发前往下水镇,准备去会会韦财主。
下水村处于上水村下游的平原区域,距离青山村大概□□里路,比上水村稍远。
甄宁向冯平打听韦财主家的具体位置时,冯平只含糊地说韦财主的房子很好找,一进下水村儿就能看见。
那时甄宁还纳闷呢,现在一走近下水村,嚯!好家伙!确实很显眼。
下水村儿整个村子地势较平,就一个凸起的小山坡儿,韦财主就在小山坡上正对村子入口的方位盖了个三进大院儿,在家就能俯瞰整个村子,无论谁进村都得先看一眼他家的大门。
到他家的路也不同于一般的乡间土路,有专门平整过,车走起来更加平稳。
甄宁二人赶着牛车上了山,一看正面,还模仿高门世家,造了一大一小两门儿,都漆成了红色,就是这红调色有些怪,不是正宗的朱红。
此时两扇门都关着,甄宁上前敲门,很快小门儿被打开,一个十七八岁的青年探出头,“有什么事吗?”
“请问你家韦老爷在吗?我有生意想找他谈。”
那青年皱紧眉头,眼神往左上瞟,似乎在努力回忆什么,“婶子,呸!夫人!请问你有没有那个什么帖子来着?”
甄宁有些好笑,“如果你问的是拜帖,那我没有。”
青年眉头一松“对,就是拜帖,没有这个拜帖的话,你得报上姓什么、叫什么,还有找我们老爷什么事。”
这也不难,甄宁娓娓道来,“我是青山村陈秀才陈明德的遗孀甄宁,这是我的大儿子听松,找韦老爷是想谈买猪粪的事。”
“还请夫人等一会儿,我去跟老爷回、回啥来着,哎!总之我要去问问老爷。”
很好,甄宁还没见着韦财主,已经快产生刻板印象了。
不一会儿有匆匆的脚步声传来,人还没到门前,格外嘹亮的大嗓门已经传了出来,“诶呀,请进请进,秀才娘子过来,我这房子直发光呀!”
绑错修仙系统的我爆红了 人间机遇 我们的1654 太子妃她不是人 王爷今晚睡沙发(女尊) 纯情房客俏房东[姐狗] 司念周越深 捡到人外水母后 美人NPC抚慰力满分 竞演逃离企划[无限] 满级道医在现代强得吓人 女配在线吃瓜记 青木小姐今天也没能抽到回提瓦特的车票 [娱乐圈] 手可摘月亮 [守护甜心]和空海谈恋爱 女主ooc不关我事 社区调查实录 穿书爆改雨神命格[赛博] 在魔法世界PK种田 暴躁剑灵改造计划
都说后浪推前浪,我让你们一起上!另类写作千万行,猛虎怎会怕群狼!要我跟你生死搏,你还不够那资格!就算是我太狂妄,你们能把我怎样!峥嵘岁月谁敢惹,最强枭雄就是我!—...
资深键盘侠兼懂球帝,1000米跑都完成不了的瘦弱宅男李良,误入FIFA16ios的世界,从来只会纸上谈兵的男主,如何在弱肉强食,竞争异常激烈的现实足球世界里,重启一段不一样的传奇人生,开启梦幻般的热血绿茵之旅?请看我不想当球王。新书破茧,需要各位读者大大的呵护,在下敬请您的点阅收藏和推荐,如果您觉得好看,也敬请您留下宝贵的评论!您的支持就是对我最大的鼓励,在此三鞠躬谢谢!谢谢!!谢谢!!!...
重生变成了一条军犬,陈泉只想喝最烈的酒,不想日最烈的狗!...
苏云怎么也没有想到,自己生活了十几年的天门镇,只有自己是人。 他更没有想到天门镇外,方圆百里,是鼎鼎有名的无人区。 少年睁开眼睛时,想象中的世界崩塌了...
重生之医仙驾到由作者冷家小妞创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供重生之医仙驾到全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
仙者,摆脱生死,游戏于七情六欲之外,逍遥于无边天地之间!王者,守黎民安身之土,保百姓立命之本!!仙之王者,具无边智慧,成无上功德,容无量众生!边陲小地,一个小门派弟子,一个修炼二十年一直停留在炼气一层的废材修士,将经万世之难,历万魔之劫,成就仙王之道。...