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三儿年岁小,但乔枫吟瞧着他的模样五官却是个帅哥胚子,干营销是合适的。而且他的情况特殊,比起饭馆内部其他有家有室,能够自己养活自己的成年人而言,他小小的身子承担着家庭带给他的压力,更需要培养和发展的机会。
算是为桃源饭馆培养储备干部罢。
随着“七日一菜”的营销活动的展开,桃源饭馆的生意和收益在稳步增长。
丁文子每周推出一种拿手特色好菜,乔枫吟询问过她会不会觉得有些累。丁文子在此地的工作强度和规律和天香阁大相径庭。比起此处,在天香阁时的确轻松些,且受顾客的尊敬和注目,价值感极高。在此处,百姓们仅仅满足口腹之欲,对美食和背后的厨师的尊敬感、懂得品尝美食的人少之又少。
不过,这原本是她自己的选择,她算挺适应,因此回答她不累。
乔枫吟倒是担忧此点,不愿怠慢了她。再者,厨房小组尚有别的伙计,不当让她们总是缺少发展之机,只能给人打下手,显得实在冗余。
三儿经过一两周的适应,虽然内在的潜力尚未被激发出来,但多少顶上这个岗位,起到不小的作用。他倒是虔诚认真,开总结大会的时候,总能对自己的这份任务做出总结,给大家阐述自己的长进、不足和收获,确是未来可期。
眼瞅着饭馆的生意稳步上升,伙计们的涨薪亦如期实现。
最后,乔枫吟把发完薪水后的净利润保存好,预备来日修整饭馆的环境。
某日,晚间。
陆狄来桃源饭馆吃饭,算是来照应照应饭馆的生意。
他觉得此处的生意红火已与往日大相径庭。
伙计们对他已然脸熟,待他面面俱到,不敢马虎。
饭馆内人多口杂,十分热闹。
陆狄过来尝尝今日的特色菜。三儿替他端上来,道:“陆大人,您请慢用。”
陆狄拿起木筷,一面观察一面品尝。丁文子的手艺不是虚的,充满女子的细腻、变通和灵性,到哪儿皆可为人所接受,赢得一大批客人。
这便好比文人墨客做文章。有的人天生便有此种如鱼得水的天赋,无论外界环境如何变化,他们总能凭实力不会吹灰之力感染到群众和时代,脱颖而出。
陆狄将将尝了两口,不远处的一桌,有位客人忽地朝着杂工的方向喊道:“妈的,小二,你们这菜里怎的有死苍蝇!”
他的声音尖锐,在人群中引起一群小关注。不过,毕竟客人太多,很快便被喧闹声给盖过去,周围的百姓不以为意。
毕竟,如此饭馆,如此环境。他们能够选择进店消费,自然掂量过自己的品味。
陆狄同样不曾留意。因为,偶尔有些意外是正常的,无非是叫人过来赔礼道歉,给那人换一碗便是。
杂工依据平日的训练,摆出一副恭敬歉疚的态度,过来给人按流程走。
不待流程走完,又有一桌的客人叫唤起来,看着是遭遇同样的事情。接着三桌、四桌。不快的叫喊声和情绪在整个饭馆内。
客人们因此纷纷停下筷子看事态。遇上死苍蝇的客人拿起筷子把证据捻出来,一旁的杂工试图阻扰他把事情扩大,一个劲儿地致歉,却被那人一把给推开。
“瞧瞧,瞧瞧,这么大个死苍蝇,要是老子吃下去怎么办?要是旁人吞下去又怎么办?你们黑心饭馆,企图把饭菜不干净的事实给压下去么?!”第一个发声的人,捻着死苍蝇向众人展示道。
伙计的道歉声显得单薄弱小,整个饭馆里的人开始叽叽喳喳,检查起自己的饭菜来。
其余发声的客人纷纷跟着第一个人起哄,致使舆论被煽动起来。
陆狄轻瞥一眼自己的菜,拿木筷稍稍拨动,并未瞧见任何污秽之物和不妥之处。
听闻他们几人发声的情绪和气氛,察觉到不对劲的地方。
他们铁定是故意闹事。
没过多久,杂工们镇不住他们要个说法的场面,把掌柜乔枫吟给请出来。
乔枫吟有着现代人的思维,不可能不清楚饭菜的卫生影响着百姓的健康和饭馆的声誉。再者,搞好卫生条件并不多费事儿,他们一个小小的饭馆倒不必那般浮躁。
况且,桃源饭馆发展缓慢,不为名利动摇底线原则,不是没有原因。因此。乔枫吟在大致了解杂工所述的情况之后,她首先有相信自己饭馆的底气。
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