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潘颂是费禧禧的人脉,柯凝早就知道。那天潘颂对费禧禧的维护,绝不是单纯的朋友关系。
柯凝设想过两人存在亲戚关系,但两人的籍贯不同,此前的人生轨迹没有交集,不像是存在血缘的模样。
况且,他有种直觉,两人之间的关系不简单,掺杂着其他感情。
以他和费禧禧的交情,绝对套不出费禧禧的口风。
柯凝心情有些不快,这种感觉就像你看一本书,你尝试着读懂它,但你费尽心力仍所知甚少。
在柯凝的人生信条里,冒险主义拔得头筹,勇敢为他所提倡。无论身逢何种境地,不懈地与磨难做斗争,时刻保持乐观心态,勇往直前。
其实,在真正的经历中,他很容易违背信条。
就比如舍弃多年的饮食习惯,去吃少油少盐的食物。
就比如拼了命地运动,却没有加餐奖励。
还比如,关于费禧禧。
下定决心,为自己,为费禧禧博一个未来其实不容易。他思考了许久,反复斟酌过。他的思考并非担心利害,并非费禧禧可有可无,他只是怕他会伤害到费禧禧。
不难看出,费禧禧出生于一个幸福的家庭,没有经过太多人间疾苦,过往的人生一直快乐而自由。
柯凝,肯定不是好的选择。柯凝的家庭复杂,柯凝背后涉及无数利益关系,柯凝拿出的爱费禧禧真的需要吗。
柯凝看不到答案,他走在大雾里,看不清前路。他这样一个人下定决心去爱另一个人,实在需要太强大的力量。
但是对方是费禧禧,他拿得出这力量。
想到费禧禧,总是去想有的没的,柯凝无奈地调转思考方向。
代餐项目已经走入正规。
柯凝制定了初步计划,先推出几项产品,种类不多也不能仅攻一件,各赛道同时发力,先出首款产品,根据市场反馈继续磨优,横向发展多款。
欧包的研发师是陈儒,陈儒此前没有做过面包,但专业知识扎实,已在极短的时间内调查相关知识,根据实验,做出配方。
欧包和普通面包存在明显差异。普通面包的侧重点是精致的外表和奇妙的口感,欧包则注重低热量高营养。
消费者直观感受是,与普通面包相比,欧包的价位更高。
陈儒提到:“既然市场已经定位了产品的调性,我们就顺流市场。”
柯凝赞同,如果降下价位,必定要减少成本。消费者可能会被低价吸引,但热闹散去,人们还是选择质量高的。
奔着减肥或营养去,价格只要不离谱,可暂时放一边。
市场虽广阔,但创新存在上限,到最后产品必有诸多共性。共性并不可怕,一个优秀的品牌善于在共性中寻找创新。
陈儒说:“这种带馅料的食物,消费者第一印象是皮厚不厚,一口能不能咬到馅儿。”
面皮成本不高,馅料复杂多样,成本高。
柯凝问她:“你对产品的出厂价格和销售价格做好预估没有?”
陈儒坦言:“有,但存在疑虑。”
低成本的欧包陈儒尝试了部分,面皮的口感一般,馅料少且创新力度不高,这样的产品更适合小企业。
中成本的欧包中面皮与馅料已达到平均水平,在可控范围内能做到创新,销售时注重以量达成效益。
高成本的欧包质量已达上层,可最大程度创新,工艺复杂,产量不高,销售时注重价位。
陈儒已经将中成本、高成本欧包投入中试阶段,具体数据可在中试得出结论,但职业素养要求她给出大概价位。
此刻回答不出。
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