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第九章 糖醋里脊(第2页)

那肉片刚入嘴,史昌立刻喜形于色,满脑子都一个想法:“黄鸿福你这次输定了!”

这道糖醋里脊口感层次丰富,清新开胃,比之八宝鸭,有过之而无不及,最重要的是,成本低廉。

八宝楼,终于有望扳回一城了!

史昌想到前段时间在东市采买时候,偶遇到黄鸿福,那小人得志的嘴脸,顿觉胸中有团火,忙问乐琳:“少东家,这是乐公传下来的菜谱?”

乐琳也懒得再去想别的解释,反正推给乐山准没错了:“嗯,偶尔看到曾曾祖父的札记,记载了一些他自创的菜谱?”

一些?!史昌心头都开出花儿了。

“少东家,还请多教几道菜,重振八宝楼,指日可待!”

乐琳不以为然,云来阁与八宝楼就在同一条街,就算有再多的新菜式,若是和云来阁一样做高档菜,硬碰硬,终不是明智之举。

而八宝楼离东市更近些,乐琳心中有个想法,笑道:“八宝楼,我另有打算。接待完这两个贵宾,你便打烊,把账本带往如意斋郑掌柜那儿,让他先把八宝楼这个月的账算了,我明日来看。”

史昌尽管失望,也只得应承。

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随着乐琳进入,香味便飘然而至。

厅子里的几人不觉食指大动。

菜盘都还没摆好,众人忙打量一番。

但见盘中肉块色泽红亮,一片叠一片,围着中心码得整整齐齐,伴碟的是一朵白萝卜雕的玫瑰,在棕红色的里脊的衬托下,更显得清丽简约。

“你放了糖?”少年闻到丝丝甜酸味,很吃惊。

而乐琳更吃惊,难道这里不流行甜味的菜。

乐琳所不知道的是,糖在古代,一般只是在一些无味的主食中添加,很少用于做菜。价格相对较贵是一个因素,更重要的是,古人认为,盐和糖是两种相反的调料,放在一起的时候,会相互抵消,也是直到东坡肉等江南菜流行到北方时,世人才渐渐改变这个偏见。

这些,乐琳自是不得而知,而少年虽被香味吸引,却踌躇不下箸,心中也是有些担忧。

阿璃不管那么多,菜盘刚放好,便立马夹起一块,放入口中。才吃了几口,顿觉回味无穷,酸与甜的口感,在舌尖完美绽放。

天气渐热,小孩子本是没什么胃口,但这菜酸酸甜甜,开胃得很,吃完又赶忙夹了几块,放于碗中。

少年看见,忙轻声训她:“阿璃,你忘了宫……府中用膳的规矩了?”

“记得,”阿璃点了点头,乖巧地说:“每次起箸只能夹一件菜。”说罢,迟迟不肯把菜夹回盘中,直到看到阿兄严厉的目光,立马夹一块入口,才很不舍地把剩余的夹回盘中。

少年更好奇了,平时阿璃用膳的时候也不是这么没规矩的啊。

于是夹一块里脊入口,嚼了几下,大呼道:“好吃!”

他竟也不顾仪态,马上夹了一块入口,三下五下地嚼了便吞,如此这般一下子吃了好几块,全然没有刚刚训阿璃时候的矜持。

乐琳忍俊不禁,阿璃也觉得羞怯尴尬,悄悄扯了扯少年的衣袖。

少年回过神来,有点尴尬,想了想,不服输说道:“我可是每次只夹一块的,并无犯规。”

原来这样就不算犯规,阿璃恍然大悟,立马有样学样,狼吞虎咽地吃了几块。

少年眼看盘中的肉块越来越少,也加紧速度吃。

冷清总裁倾情爱  这个辅助有点野  傲娇老板娘,萌萌哒  三国雇佣兵  第一天才偶像  满级亲妈回来后,反派儿子重生了  唐匠  我在古代遇见他  高手下山我不会武功李沐尘林曼卿  阴鸷女皇的渣妻郎  惊!两手空空穿到古代去开荒  卷王魔女从不认输  无敌龙帝  女帝的极品太监  未来缔造者  穿越之长姐有财  权臣别太爱,公主一心夺江山  奥特盘点:老弟,光之国裂开了  妻逢对手  在末世种田的日子  

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