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“好了,好了,见面就打,都少说几句。茯芩啊,刚才文若和长文已经想到一个方法,可我还是想听听你的意见,你总是能想出与他人不同的方法。”
曹操安抚张龙和陈群后,朝着荀彧使了颜色。
荀彧也配合道:
“茯芩,你看事的方法与我们不同,我们看待事物有些死板了,你头脑灵慧想事天马行空,没准就能给主公想一个更好的方法,这才把你这个大能给请了过来。至于我们说的建议就是让主公出钱财补足农户的损失,由主公收购那些猪肉杂碎等物送去军营,充作军需。”
张龙看曹操给打和,又有荀彧给曹操帮忙,小拍了一下自己马匹,也就没和陈群计较了。
张龙搓了搓脸,端起茶碗抿了一口茶水,说道:
“其实不必那么麻烦,丞相就按以前成猪的价格购买就可以了,单独派人做此事,保证钱财确确实实落到饲养成猪的农户手中。
如果只是一级一级派发,很有可能地方官员会从中克扣,导致农户实际上并没有收到那么多的钱,这样的话,那些农户还是会不满,更甚者谣言的传播,地方的反叛都有可能发生。
至于收购回来成猪其他地方,交给曹子廉处理,他不是有酒楼吗,让他多开几家,把丞相治下每个地方都开一家。猪肉这类就做成炒菜,杂碎这类的就用酱酱好,保存的时间还长,下酒的好菜啊。”
曹操高兴啊,心想还是这张龙有办法,连具体怎么做都说了出来,自己也是没想到,张龙所说那个钱财一级一级派发下去,如果地方官员真是贪墨些许,那百姓很可能就会不满,发生一些列的事情。
曹操不禁冷汗直冒,幸亏这张龙告诉自己了,不然后果不堪想象。以后对此类似的事情都按张龙所说的去做才好。至于那些要贪墨的官员,抓到一个杀一个,看以后谁还敢贪墨。
荀彧也是和曹操想的一样。当看到曹操额头上的汗珠,荀彧知道这是曹操有些后怕了,赶紧扯过话题,问道:
“茯芩,你所说那酱是何物,炒菜我是知道的,把菜和肉,还有些许的盐啊,葱,姜等放进去炒制。这炒菜子廉的酒楼里就有,可那酱真是闻所未闻。还请茯芩告知。”
张龙一拍脑袋,想起来了,这时代哪有什么酱料啊,连面酱,黄酱,豆酱什么的都没有。仔细琢磨了一番,说道:
“我只知道豆酱如何去做,其他的就不知晓了。谁拿笔和纸张记下制作的方法,我害怕回来我再给忘了。”
曹操示意荀彧去记,此等大事必须有荀彧主导才可以。
荀彧微微点头,表示明白了,随即赶紧寻来笔和纸张,示意张龙可以说了。
张龙想了想开口道:
“准备好黄豆,选些干净没有坑坑洼洼的黄豆,用清水泡上2个时辰,把黄豆泡到鼓胀起来就行了。
然后把泡好的黄豆放到大锅内盖上盖子,旺火去蒸一下,至于怎么蒸你可以问子廉。蒸好后最好别动,让这些黄豆在锅里焖上一晚上,这样做出的酱更好吃。
弄完这些,再准备些麦粉,把麦粉炒熟了。炒好后,把隔了夜蒸好的黄豆与那抄好的麦粉搅拌在一起。
弄好后,用器具把这些黄豆捣碎,弄成碎沫,再放入些清水,当然水也要根据你要做多少酱来决定,再放入一些盐。
最后就是用缸等器皿,把水和黄豆沫麦粉等东西一起倒入,每天用器具捣上一次,捣完就用织布盖上,放到有阳光的地方暴晒即可。
有那么些许时日就制成了,我估算的时间大概是半个月到1个月,主要看制作多少,也可以多用些器皿盛放,这样速度会快些。”
荀彧听完,记完,嘴张的老大,有些傻眼,没想到制作一个酱料那么麻烦。
“茯芩,你所说的这个酱料也太麻烦了吧。”
“你们是没做过,只是靠嘴说靠笔记看着麻烦而已,如果让那些厨子做的话,就简单了,这个也可以交给曹子廉来办,他的厨子多。”
曹操当下下令,负责发放农户钱财之事由荀彧主导,陈群辅之。而收购回来猪的其他部件,交由曹洪来处理,别敦促制作酱料。
张龙看到事情解决,跟曹操说了声,自己要去找那曹子廉说说这事具体怎么操作。
曹操同意,示意张龙解决完此事之后,尽可在军营中操练水军。
张龙行礼后走出议事厅后,自言自语道:
“竟给我找事,哎,受累的命啊。”
门口的许褚看着张龙咧开大嘴“嘿嘿”直笑。
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