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到了北京,周总一行人下了飞机,直接赶往发展委,周总在车上不时地看手表,希望在中午11点半前到达。
发展委是拟定国家经济和社会发展政策,进行总量平衡,指导总体经济体制改革的宏观调控部门,在国务院各部委中,发展委仅次于外交部和国防部,位居第三位。
紧赶慢赶,还是没能在中午11点半前到达,一行人在发展委附近找了一家饭店吃午饭。
“周总,北京您熟悉,您来点菜吧,我们不知道点什么好。”副总经理笑着说。
“随便点吧,我吃啥都行,你们看喜欢吃什么就点什么吧。”周玉湖回答。
“郭萌,你喜欢吃什么?你来点菜吧?”副总经理把菜单递给郭萌。
“孙总,我对北京菜不熟悉,我看我还是别点了。”郭萌说。
“诶,这里只有你一位女士,女士优先,还是你来点菜吧!”副总经理说。
“要说北京菜,我看过梁实秋的散文《雅舍谈吃》,写北京小吃,豆汁、灌肠、面筋、羊头肉、红烧羊脖子、豆腐脑、豌豆黄,还有什么来着,我都很想吃。”郭萌如数家珍地说
“你说的这些东西,这里恐怕没有吧?”副总经理说。
“我只是说说而已,我从小在庆东长大,大学也是在庆东念的,没来过几次北京,只是在小说、散文中知道一些北京小吃。”郭萌说。
“说到北京小吃,我只知道北京水爆肚。”项目经理说。
“周总,还是您来点菜吧,您是清华大学高材生,一定知道北京什么东西好吃了。”副总经理年龄比周玉湖大很多,却十分尊重周玉湖。
“什么?周总,您是清华大学毕业的?”项目经理惊讶地问。
“啊,我在清华大学物理系读了四年书,有这么难点吗?我看这家饭店还不错啊?好吧,还是我来点菜吧。”周玉湖接过菜单亲自点菜。
“清华大学是中国最高学府,周总真厉害啊!”项目经理敬佩地说。
“厉害谈不上,大家都没有忌口的吧?那我点清酱肉、葱爆羊肉、四喜丸子、八仙鸭子、五彩葫芦、黄豆疙瘩丝,再来一碗翡翠裙边汤,四个人,六菜一汤,应该够吃了。”周玉湖看着菜谱说。
“够了,够了,一看周总点的菜就是正宗北京菜。”副总经理点头称道。
“说到清华,我在发展委还有一个大学同学,我给他挂个电话吧,看看他在不在单位。”周玉湖说。
“什么?周总,您在发展委还有同学?那太好了,我到发展委门口接您同学吧?”副总经理说。
“不急,我先挂个电话再说。”
周玉湖是清华大学毕业的,郭萌是头一次听说。清华、北大可以说是中国最高学府,怪不得周玉湖这么高冷,原来确实有高冷的资本,郭萌喝了一口茶水,禁不住向周玉湖瞟了一眼。
想进清华、北大,高考得680分以上才行,江苏、浙江、安徽等地考生分数更高,北京当地考生只需要650分就能上清华、北大。除了清华、北大,北京还有很多着名高等学府,如:人民大学、北航、北理工,等等。北京户口很值钱,别的不说,光是上大学一项就能优惠30分到100分,人生来就是不平等的。
“胜利,我是周玉湖,我到北京出差来了,你在单位吗?”周玉湖给他大学同学打电话。
“我在单位,玉湖,你到北京了?”周玉湖大学同学王胜利说。
“到了,我下午要去你们发展委办事,我现在就在你单位附近,你吃没吃午饭?没吃午饭我们一起吃个饭吧?”
“吃了,我刚刚在食堂吃过饭,你在哪儿呐?我过去找你吧?”
“我在必和居中餐馆,胜利,你不用过来了,中午休息一下吧,我下午1点钟过去找你。”
“我中午不休息,必和居离发展委很近,我开车一会儿就到了。”
“好吧,那我在必和居等你,一会儿见。”
“一会儿见。”
“周总,我到饭店门口接您同学吧?”副总经理说。
“不用,我们先吃饭吧。”
北京是一座有着三千多年历史的古都,历史上多次改名,燕都、幽州、燕京、大都,等等,都是北京曾经的名称,北京最近一次改名就是由北平改成北京。
说到北京菜,明清两朝五百多年定都北京,清代宫廷饮食对北京菜影响很大,北京菜以山东菜、苏杭菜和满族固有饮食为主,吸收各地饮食精华而成。北京菜中最具特色的要数烤鸭和涮羊肉了,北京烤鸭源自南京,涮羊肉来自蒙古草原。
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