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31 陈烟烟修改作者有话说(第1页)

“三嫂,这个时候你提起她做什么?”张氏也赶忙往外看,没见到赵翠的身影,这才放心。“大牛和她早就没有关系了,她现在怎么样,和我们家没有关系,日后你千万莫在我家提起了。”

“嗨!”李氏的声音更低了些,“我这不是看着解气才和你说嘛!曾经看着大牛被那家人耍得团团转,如今见陈烟烟落魄,我实在开心!若当初她不负大牛,又怎会是这般光景?”

“三嫂,这些都已经过去了!”张氏面上出现了鲜少有的怒意。

“好好好,我不说了,你别气!”李氏连忙讪笑着转移了话题,“我今天倒是来对了,你们这菜看着可真馋人!”

见她提起菜,张氏面上的怒意散去,“这都是翠儿做的,她做的东西可好吃了!”说着,面上的得意神色不加掩饰,“你都坐了这么久,快尝尝味道,保准你直呼好吃!”

李氏有些不好意思,“大牛和你儿媳妇还没来呢,我怎好动筷子……”

正说着,门外传来脚步声,紧接着,诱人的菜香传来,陈大牛端着盘子走了进来,赵翠紧跟其后。

时间有限,赵翠也没弄什么花样,与辣椒、大蒜爆炒了盘猪肝,虽然没有放酒除腥,但因着有蒜,倒没有什么腥味,菜香四溢,叫人口水直泛滥。

李氏眼睛都瞧直了,她家条件虽然比张氏家好得多,可也不曾像赵翠这般放这么多的油,而且这菜香味,若换作她自己,怕是放再多油也达不到这种程度。

她不由感慨张氏这儿媳妇还真是深藏不露,从前她好吃懒做,倒不曾想过她在做菜这方面有这般天赋。瞧着张氏对她喜欢的不行的样子,不由有些心虚,从前她老劝张氏叫大牛将赵翠休了,如今赵翠改了,张氏若想起曾经她这个嫂子不停劝她将儿媳妇休了,不知道会不会怪罪。

这种担忧在开餐后被她彻底抛到了脑后,她自小到大,从未吃过如此可口的饭菜,直吃的肚皮浑圆,瞧着碗底的油汤,恨不得拿着馍馍沾着再吃上几个馍馍,可惜肚子只有那么大,即便再怎么想吃,也吃不下了。

不过一顿饭的时间,她原先对赵翠的成见烟消云散,离开时眉开眼笑,不同于来时对赵翠的冷眼。

酒足饭饱,张氏边收碗边对赵翠说:“翠儿,你这厨艺真是绝了!猪肠子和猪肝做的竟比猪肉还要好吃!”

赵翠不由笑:“其实这些东西好的很,只要做法妥当,比寻常的那些小菜还要好吃许多,拿去喂狗实在浪费。”

这话叫张氏与陈大牛和陈二丫说话时满是底气:“二丫、大牛,若刚才翠儿没有开口,我听了你们的将这好东西拿去喂狗,现在怕是追悔莫及了!你们两个啊!真是稍微过上些好日子,就不知道自己姓啥了!”

陈二丫低声嘟囔:“还不是嫂子的厨艺好,如果吃以前娘你做的,我觉得还是拿去喂狗比较好……”

听了这话,张氏也没有生气,只道:“你这丫头!”毕竟她做出的猪肠子和赵翠的相比,确实是一个天上一个地下的。

猪还有许多没有处理完,吃完饭后,一家人没有停歇,继续忙活起来。

猪大肠赵翠打算先煮熟风干,这样猪大肠不会坏掉,每每嘴馋的话,便像进今日这般来一道爆炒肥肠。猪小肠,她则打算用来做腊肠,风干后,可以吃上许久,味道也不错。

她坐在桶边教陈二丫剥猪小肠的肠衣,陈大牛在她旁边用没用的门板架了一块临时的大砧板,将肉和骨头均匀分离。

看着砧板上的猪肉,赵翠不由问:“大牛,这猪大概多少斤啊,比上次那三头小了很多。”

陈大牛手起刀落,便又切出了一条均匀的肉条,“应该只有两百斤左右。”

“我们留下一半,那就只能卖给屠户100斤左右,如果还是按上次的价格,大概能卖500多文左右,咱们没有牛车,要去镇上怕要蹭梁家饭馆的牛车,别人给咱们蹭,总得给点好处……这样咱们连500文都赚不到,500文咱们几天就可以挣到了,与其大老远跑去镇上卖肉……咱们要不都留着吧!”这样的话……好长一段时间不用馋肉了。

她这话落下,旁边的陈二丫咽了咽口水,她第一次觉得这个嫂子真好,如果都留着,岂不是每天都能吃肉了?

“哥……我觉得嫂子的建议挺好的,你每天和嫂子要做那么多香干,还要找时间跑镇上实在太累了,不如听嫂子的留下吧。”

其实关于送猪肉累不累,陈大牛倒无所谓,现在他们不比从前,赚到500文不过几天的功夫而已。再者……他的视线落到赵翠脸上,赵翠最近好似瘦了许多,也该多吃肉养养了。

“好,听你们的留下。”

听了这话,陈二丫就差跳起来欢呼雀跃了,旁边的赵翠也开心的很,寂寞已久的胃似乎得到了慰籍。

陈大牛的动作很快,快天黑的时候,整只猪便处理完了。赵翠今天腌制了将近一半的猪肉,因着天色黑了下来,这儿又不像现世那般有照明的灯,不方便制作,再者现在天气冷,肉坏的也不快,剩下的肉干脆留到第二天再做了。

吃过饭之后,张氏打算给李氏家送块猪肉,可她今儿忙了一天,她的身子本就不好,赵翠怕她扛不住,便拉着陈大牛主动去送。

赵翠挑了块大的,和陈大牛一同赶往李氏家。张氏家离李氏家不远,不多时便到了。

张氏家窗子透出亮光,里头隐隐有说话声传来,走近了,赵翠正想敲门,手快触到门的时候冷不丁顿住了。

她听到里头有人说:“要是我是四弟媳啊,我定跑去奚落奚落那陈烟烟!当初她嫌贫爱富嫌弃大牛,如今被那财主赶了出来,她娘家也不想收她,如今正哭诉后悔呢!”

赵翠抬眼看向陈大牛,后者面无表情,一双眸子深深地看着她,似是里头那人不是在讨论他一般。

偷听虽无耻,但赵翠还是决定无耻地偷听。

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