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现如今,知了猴已经成了一种特色美食,收购价也是水涨船高,今年一只都达到了九毛钱!
所以等杨大柱几人到达树林,这里已经人满为患,到处都是抓知了猴的村民。
眼看逛了十分钟一只知了猴也没抓到,杨大柱索性开车带着魏云汐两人来到了距离古龙村三公里的一片杨树林。
跟村里相比,这里人就少多了。
魏云汐今天同样是第一次摸知了猴,好在摸知了猴没有任何技术含量,只需要挨个在每棵树上扫一圈就行。
很快魏云汐就发现了第一只知了猴,这让她也是高兴的不得了。
接下来他们又在树林里转了一个小时,总共抓到了八十多只知了猴。
虽说收获不多,不过已经够一盘菜了。
等回到家,杨大柱将知了猴清洗干净,然后直接放在油锅里炸了起来。
把知了猴炸至金黄后,杨大柱又在上面撒了椒盐,一盘油炸知了猴便做好了。
“云汐,来尝尝。”
杨大柱首先将知了猴放在了魏云汐这个客人面前。
“这个是直接吃吗?”
魏云汐连忙问道。
“对,直接咬着吃就行,就像这样。”
杨心柔回了一句,然后直接拿着一个知了猴塞进了嘴里。
“艾玛,真香,还是小时候的味道。云汐你也别看了,快点吃啊,不然一会儿我都吃光了。”
说话间,意犹未尽的杨心柔又拿起一只塞进了嘴里。
看到杨心柔一口一个嘎嘣脆,魏云汐也拿起一只咬了一口。
她原本还担心知了猴会有怪味,但吃到嘴里才发现,这东西经过油炸后又香又脆,真是别具一番风味!
“来,再喝点啤酒,油炸知了猴跟啤酒可是绝配。”
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