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第71章 背书（第2页）

“好，我知道了，”许玲头都没抬的回了一句，就继续忙碌起来，把骡子，和鸡都喂了，还去鸡棚摸了几个鸡蛋出来。

养了一两个月，那几个小鸡都变成了大鸡了，最近下蛋下的老勤快了，差不多每天都能捡到五六个鸡蛋，家里就她和许桓两个人，所以这鸡蛋吃都吃不赢。

许玲把捡出来的鸡蛋拿回杂物房，这装鸡蛋的瓦缸都快满了，这几天攒下来的鸡蛋本来就有十几个，再加上伯母和婶子，还有村里的大娘，时不时给的一两个鸭蛋。

许玲数了一下加上今天的，鸡蛋就有二十三个，鸭蛋更多整整有三十六个，这两姐弟一天三餐的吃也吃不完，这种天气蛋不能放的太久，要不然的话就会散黄到时候都放坏了。

许玲想着她前几天想到的咸鸭蛋，要不要试一下，鸡蛋也一样可以拿来做咸鸡蛋的，要不然把这鸡蛋鸭蛋全部都拿来腌了。

许玲想到这里就开始动手，先拿了一个菜篮子，把所有鸡蛋和鸭蛋轻轻地捡出来，打算先用清水清洗一遍。

她之前好像看到一个视频，是要先清洗干净，放太阳底下晒一晒，这样子才能更好的出油，所以她现在也打算试一下。

把鸡蛋和鸭蛋一个个都小心地清洗干净，一个个的摆到簸箕上面，许玲把簸箕给放屋檐底下放着晒。

不敢放到晒架上面去，这可是鸡蛋和鸭蛋，这风稍微吹大一点，吹翻了那可就是鸡飞蛋打啥都没了。

许玲把簸箕放好，就去厨房，把锅清洗干净准备煮一锅盐水，腌制的水必须得要一点油都没有。

所以在第二次腌酸笋的时候她就专门重新买了一个锅回来，这个锅就是煮开水的，这也是没办法的事，实在是这个朝代的清洁品太少了。

用到厨房里面的，那就几乎是没有，大部分人都是选择用开水稍微的烫一下就行，主要是这农家人一日三餐都没什么油水啊。

鸡蛋和鸭蛋加起来总共也就50个左右，也不需要太多的水，许玲打了三瓢水，大概半锅左右，等水煮开了，把盐，香叶，八角，花椒，桂皮，放下去也不用在加火，就着灶火里的柴火炭再闷一下，就放在那里等没火了让它自己晾凉就行。

这东忙一下西忙一下的，时间不知不觉的又过了两个小时，都快九点了，这两天都忙着没怎么进过山，也不知道这个时候还有没有蘑菇捡。

不过后院之前挖了红薯的地，已经晒了挺多天了，她又想这两天找个时间给整理出来重新种上一些东西，心里面权衡了一下，还是种地比较要紧。

许玲直接就又往后院走，看着这一大片空地，种上东西的时候没觉得有多大，现在这空着的一亩地，看起来就挺宽的。

因为是红薯地，挖完了红薯的地上都是很松的，而且之前本来也就是一垄地一垄地的地种着的。

因为挖红薯的时候是整块地都翻了，现在倒是不用起垄，只要把那些大块的泥土给敲碎，再看着有草根的整理一下出来就行。

许玲拿着耙齿慢慢地整平地，土块大一点的先用耙齿反过来把它敲碎，然后再把它给耙平，这是一个需要有耐心不停的重复反复的活。

许玲一边手脚麻利的干活，一边听着远处传来的虫鸣鸟叫，心里面竟生出几分宁静和满足。

这地里的活儿虽然琐碎，却也是实实在在的，土地不会骗人一分耕耘一分收获。

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