轧钢厂的食堂后厨一共四个炉灶,赵长生为了让先做出来的菜等后做出来的菜不至于凉了,他直接把四个炉灶全都开了火。
轧钢厂后厨里的人,虽然不是什么名厨大厨,但也是在这个行业里浸淫多年。
见赵长生竟然同时用四个炉灶,所有人都惊了。
“嘿!他还真有两把刷子!竟然用四个灶一起炒!”
“没听刘岚说么,他们祖上有人当过御厨!”
“御厨都是有绝活的!”
然而,傻柱却嘲笑起来:“开四个火儿就是有能耐?谁教你这么干的?”
“任何一道菜的火候掌握不好,这道菜就算白瞎了!”
“半个小时之后大领导来吃饭,为了赶时间你就这么做?到时候别弄巧成拙。哼哼!”
赵长生根本就不会炒菜!
这是傻柱给他的定论。
做菜最重要就是火候和用盐,火候在前,用盐在后,火候没掌握好,用盐再合适那也白瞎。
四个炉灶一起开,也只有顶级的大师傅才敢这么干。而那些大师傅能够精准把控火候,所倚仗的,是他们几十年如一日的钻研和经验!
赵长生?
比他傻柱还小,以前都没听他炒过菜,怎么可能同时用四个炉灶炒出好菜来?
想到这些,傻柱打消了心里最后的一点担心,就等着看赵长生的笑话了。
“菜,不是这么做滴!”
傻柱决定要好好看,一点细节都不能落下,等回到四合院,他要把今天的事情全须全尾的告诉大家!
让邻居们也开心开心!
“嘿嘿,大家就等着看赵长生出丑吧!”
见傻柱幸灾乐祸,有点提前开香槟的意思,赵长生起锅的时候,一炒勺热水捎带手泼在了傻柱身上。
“啊!!”傻柱烫的直跳脚,“赵长生!你小子……”
【破防值+3】
赵长生不理会,做完四道菜,继续做下面四道。
刚刚出锅的四道菜,香气四溢,醉的其他人眼神都迷离了。
“这味道,这色泽,哎呀呀,我真想尝尝。”
刘岚忍不住了,拿了一双筷子准备尝一口,其他人也都瞪大了眼睛,等着她反馈如此飘香的菜到底多好吃。
赵长生没有理会,继续做菜。
但刘主任这时却出现了:“长生,菜做好了?赶紧上!”
“大领导已经来了!”
刘岚来不及吃了,赶紧放下筷子,她看着手里端起来的两盘子菜,心中懊悔不已。
“早知道不等他出锅我就赶紧尝尝了。这下只能干看着了。”
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