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时间如白驹过隙,三天时间一晃而过,一切正常进行,楚记海鲜楼也在火爆营业中。
这三天,他的楚记海鲜楼生意,一直都是非常火爆,比第一天有过之而无不及,回头客,还有很多人吃完回去给他宣传,导致他的海鲜楼生意相当的火爆,他赚的每天晚上睡觉都会笑了。
短短三天,几乎整个凤鸣县的人,都知道了,楚记海鲜楼的存在,客源源源不断的,每天都忙到很晚。
经过这三天的努力,招来的厨房三人,总算是有些成果了,都可以单独上灶了,就是味道还差些,速度也慢了点,不过,对于楚麟来说,这都不是问题,只能慢慢来。
至少他们目前已经可以帮上忙了,像是人少的时候,楚麟都是让他们自己炒的,他相信,不用几天,几人就能独当一面了,而楚麟也很期待那一天的到来。
几人确实有做菜的底子,学炒起小龙虾来,也算得心应手,能省很多事。
还有一件事值得庆祝,通过楚麟和顾玉阳等人的考核,之前招的员工,统统通过实习期,算是楚记海鲜楼的正式员工了。
唯一让楚麟苦恼的是,这么多人,没一个精通管理钱财的人,看来,还是得重新招一专业靠谱的人来才行。
每天卖了多少钱,又赚了多少钱,都是他亲自在算,头都大了,他本就怕算这些东西。
可目前他手底下的人,就没有懂得管账的,他不来谁来?原本,楚麟是打算让于晚彤来管账的,可被连连拒绝。
这么重大的责任,于晚彤表示自己承担不起来,倒不是她谦虚,她是真的管不了,到时候反而会拖楚麟的后腿。
不是说于晚彤的能力不行,而是,事业有专攻,她做自己会做的事情,她自认不会比任何人差,可碰到自己不会的,那就没办法了。
见于晚彤拒绝,楚麟也没在坚持,他倒是想过,亲自教于晚彤的,可每次想起自己脑海里的一系列计划,就不得不作罢!
想要学会管账,可不是一日两日,甚至几个月就能学会的,短则一两年,长则三五年都不一定能完全掌握这其中的技巧。
他根本没那么多时间手把手去教于晚彤,头疼呀,算了,最终,楚麟还是决定,去招一个专业的来吧!
而且,去招一个来,就算是于晚彤想学习,也可以跟着学呀,无论学多久都可以。省的他去费心。
决定以后,楚麟并未让人去贴出招聘信息,对于,这类型的人才,他心里早就有了人选,在他心里,目前除了此人以外,再无合适人选。
而且,楚麟盯上此人可是好久了,只是一直没有适合的机会,如今看来,时机已经到了。
本来,上次去请刘慧婆媳的时候,他就想去邀请此人,经过再三斟酌,他觉得时机不对,那会儿的他,门店还没有开业,邀请的意义不大。
现在正是时候,楚麟心里暗自决定,就这两三天就去把此人请来,这样他就不用每天算账算到头疼了。
他对此人的能力,从未有过怀疑,无论前世还是今生。
这天中午,海鲜楼正常营业中,楼上楼下都坐满了客人,楚麟和顾玉阳忙的满头大汗。
黄南昌却火急火燎的走进后厨,说有急事跟他说,看他的样子,可能是有很着急的事情要说。
楚麟立刻停下了手中的动作,叮嘱顾玉阳照看着点,楚麟的位置,暂时就由其他三人顶上,有顾玉阳把关,楚麟还是比较放心的。
赵书成还是尽心尽责地承担起了店长的责任,从开业以来,他表现都还不错,有不懂或是做错的地方,楚麟也会及时纠正。
三人现在可谓是各司其职,等到三个厨房的人培训出来,顾玉阳和楚麟就会更加轻松点。
一位老板,一位负责人,从开业以来,一直就窝在厨房里充当厨师的角色,生意天天都火爆,几天折腾下来,两人也是累的够呛。
还好,累归累,可两人都觉得值得,每天的生活火爆程度,让他们都觉得满足。
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