手机浏览器扫描二维码访问
18包饺子（第1页）
包饺子
兰儿进了门就去择荠菜，荠菜鲜嫩翠绿的很好择，就连根部嫩的地方都能吃，只要把上面粘的泥土洗净就好。叶晓峰洗净了手，用手捧起白面洒在案板上的大豆上搅拌均匀。二斤不到的白面很快就全都用尽，叶晓峰找了只干净的竹匾，将搅拌好的大豆都摊于竹匾内，放到了屋西侧的厢房里。
这间屋子平素并用不到，只有一口大灶，秋夏之际不能在屋中做饭，否则天气炎热，这炕再烧的火热，日子没法过了。所以这山村家家都有几口大灶，春冬两季天冷，做饭连带烧炕，屋子里是又暖又干松。等到夏天，这炕却是干爽凉快，比叶晓峰重生前睡的床要舒服多了。
这厢房就是叶家的备用灶台，屋子不大，只有这口灶台和一只水缸。不过这里温度适宜，正好能放搅拌好的大豆，关闭好唯一的窗口，叶晓峰将屋子从外面插了起来。
叶父背着背篓进了门，将草纸包着的包拿出，又把背篓交给叶晓峰，“屠户那里的下水我都给包下来了，不过今天的内脏不太多，骨头还是有几根的。陈屠户明天是十五，明天的下水肯定多，让我明天去拿呢！”
“哎。”叶晓峰很高兴，下水什么的不多也无所谓，昨天加上今天的，总够明天吃了的，不过这大肠要赶紧收拾出来腌好，否则明天怕是来不及入味的。
“这是剩下的钱。”叶父将怀里的钱袋递给了叶晓峰，“二斤五花肉，剁成了肉末，还有那些下水，这里剩下几块碎银子，还有二百三十个大钱，你收好了啊。”
“哎。”叶晓峰将钱到自己屋子里，又搬出个板凳开始收拾新拿回来的下水，兰儿则烧起水准备将择好的苋菜焯洗一番。
这苋菜除了今天晚上吃馅的，叶晓峰还留出了一部分，只择净并没有下水洗，这样能多存上些时间。
“爹，咱家有没有备用的桌子啊？”叶晓峰忽然想起了什么似的，朝着屋里喊。
“备用的桌子？”叶父正在帮着和面，听到叶晓峰的声音连忙跑过来，“干什么用的？”
“我想明天就在咱们家门口卖烧饼和汤，这烧饼还能拿走，可是汤却没法带走，所以我想支起几张桌子，摆上几个板凳，让大家能坐下慢慢吃。”
“桌子咱家倒是有，不过也就有一张，还挺旧的。”叶父摸摸下巴，看着叶晓峰脸上闪过失望之色不由得笑道，“不过，咱家没有，咱们可以去借啊。隔壁五婶儿子是木匠，家里桌子肯定有富裕的。”
“太好了爹。”叶晓峰一拍脑门，他实在是忘了这事。重生前住着楼房，家家户户隔着门镜看人，彼此连个话都没有，哪像这山村家，家家来往亲密，借个桌椅板凳的实在是平常事，就连米面都常有借来借去的。“那您就负责借桌子板凳。”
“成。”叶父痛快的应了一声，回屋继续和面。
叶晓峰收拾这下水已经很熟练了，剁了葱姜蒜末，拌好面和盐塞到大肠中挂到了棚屋上。
屋子里的骨头蘑菇汤还有一些，不过中午吃不上了，晚上正好吃干净，把锅腾出来，好好熬一锅新汤。
焯好了荠菜，叶晓峰就让兰儿去一旁歇着了。肉馅是早就剁好的，只要把荠菜剁好就能拌馅了。
叶父的面已经和好，现在的天气不冷不热，一会儿就能饧好。一家人饥肠辘辘，但是谁都张罗吃些别的，都等着这顿饺子。
荠菜焯好后攥的并不是很干，肉馅在锅中多放猪油煸熟，这次的肉馅是肥瘦相间的五花肉，比上次的肉馅油水还足，再放上姜末细盐，多放香油，光闻着生馅都觉得香喷喷的，叶晓峰一边拌馅，一边吞口水，这么多的肉和油，包出饺子有多好吃可想而知。
兰儿没吃过饺子，自然也不知道怎么做，看着叶父和叶晓峰将饧好的面搓成长条揪成一个个大相同的剂子，有用擀面杖飞快地擀成一张张圆圆的面皮，惊得瞪大眼睛。
“晓峰啊，你真是聪慧。”叶父一边帮着揪剂子一边摇头感叹，“不过是幼年时候见到你娘做过一次，竟然全都记得，可怜爹一把年纪，都不会做。”
叶晓峰笑笑却没话。他这可真不是聪慧，而是十来年练就的，重生前每次吃饺子，家里可是没一个人帮他忙的，和面、调馅、擀皮，甚至煮饺子，反正除了吃是五个人，剩下都是他一个人干，这擀皮包饺子的功夫，早就练出来了。
叶晓峰包饺子是很快的，一次擀出十几个皮，筷子轻夹，不多不少的馅落在面皮中，中间一下，两边压花，一个巧精致的饺子就成型了。
兰儿看着眼馋，拉着叶晓峰的袖子也要学。叶晓峰也不急，慢慢地指兰儿包饺子，最后连叶父都忍不住拿起面皮尝试了起来。
兰儿也算是极聪明的，虽然最初几个不太好，但是十几个之后，就渐渐的似模似样了。
叶晓峰索性自己负责擀皮，让叶父和兰儿负责包，反正这饺子的外形并不影响味道，只要捏紧了不会煮破了就行。锅里早就烧上了水，只要烧开了就可以下饺子了。
将饺子下了锅，叶晓峰才抽空数了一下。他们和了这二斤面足足包了一百多个饺子，而且这馅还剩有一半。叶晓峰粗粗算了下，这二斤黑面就包了一百多的饺子，可以除了面和肉之外，其他的成本可以不算。一百多的饺子，用了大概二斤面，一斤肉，虽然个头大了些，但是馅料十足。若是包成馄饨卖的话，菜再多放一些，这二斤面一斤肉大概能包出四百个馄饨了。
四百多个馄饨，六七个一碗，配上骨头汤，卖上一文一碗，好吃又能饱，生意若是做的到，就是一天赚上五六十文钱也无不可能，这可是赚钱的好子。
大灶煮饺子比锅煮简单些，一气下上几十个，稍微通一下锅，盖好锅盖等个半盏茶的功夫就能起锅捞出来了。
叶晓峰指使兰儿去打醋，顺便打壶酒，俗话的好，饺子就酒，越吃越有。倒不是饺子真的能多出来，而是这样吃着比较香。
作者有话要：
至尊强兵 元素师 嫡女重生之腹黑医妃 源动力 全能天才 神魂召唤师 官路之风生水起 修真在线之问题少女班 霸宠腹黑狂妃 异界青龙 佳人有点毒 萌妻来了，老公大人请多指教 龙魄原型体 无字天书 摄政王爷诱毒妃 入殓师 冰帝 打怪戒指 末世之有家小店 修道
七塔之上
众塔之巅，尚有七塔。七塔之上，是为神域。萧晨和他的大学坠入了异世界，却发现这里是科学的牢笼和魔法的天堂。为了生存，他站在了魔法高塔的第一级台阶上。...
绝境中的第三帝国
一个中国宅男乘船经过百慕大三角海域时意外丧生，而他的却因此穿越到了二战前的欧洲。随后，历史发生了惊人的改变。英伦三岛的上空布满了梅塞施密特的机翼，莫斯科城墙挂上了铁十字旗。张承天站在众多记者面前，满脸微笑我们将会为世界带来正义。...
重生三国之天朝威武
（大完结）金三角的一位将军转世来到了东汉末年。nbsp在这风起云涌的时代，他要建立一支天朝铁骑，他要恢复泱泱大国的风范，要让万国来拜。nbsp人才他收，文...
凤殇九天：倾倒腹黑帝君
云栖大陆的生存规则是强者为尊，优胜劣汰。人人笑她是废材花瓶，注定是小妾的命，凤九殇一笑置之。万年一遇的九阴凰体，可遇而不可求的地格神器，天阶功法术技凤九殇垂手可得。各样如玉公子，傲娇大人各种惦记凤九殇凤九殇奔走在强者的路上，笑对各种险象环生，一步步攀上巅峰，笑傲九天...
佣兵皇后，妖王擒妻忙
她至今都记得动情时，他吻着她的颈，齿痕如同最香甜诱人的红酒，一双蓝紫色的眸子如同狩猎的猛兽一般盯着她，如同地狱来的吸血鬼一般，咬破她的肩。前世。她是佣兵届的神话，从无败绩，遇见他，一生唯一的一次美人计，她极尽妖娆他意乱情迷，动情时，她却一把巴雷特狙击枪了解了他的命。对不起，这是命令。郁染染，下辈子，我会找你偿命。他出身与过珠峰，下过深海，年轻时扫荡穷凶极恶，后来做过嗜血反派，爱她入骨，却死在她的床上。想要我的命？my床上血花四溅，男子一双幽暗的蓝紫色眸子闪烁着猎豹一般嗜血的光芒，满身血迹，一双眼里却只有她。回答他的是毫不留情的一场大火。如果死，你也要死在我的手上。一年前。人人都知道凉州侯爷独女是妖王的心尖宠，谁也不能窥视。染染，这是你欠我的。当他一袭战袍，挥师百万，血染枯城灭了她的族天下哗然，这才知道，所谓独宠，不过笑话。利用我，灭了凉城，你这步棋走的不错要不，你也杀了我，包括我肚里的孩子。郁染染站在妖非离面前，将一把锐利的刀刃递给他。妖非离低笑一声，一手将郁染染揽进怀中，湿润的吻带着酒气，亲昵的抵着她的头，用性感低哑的声音道乖，别吓着肚里的孩子。娘亲，他们都说我的父王系暴君，是真的嘛？奶声奶气的孩子和他一个模子里刻出来，一双蓝紫色的眸子扑闪扑闪。他们都说错了。系嘛？辣父王是什么？是禽兽，专门挑漂亮姑娘下手的那种。小奶娃笑着朝着她后面招手父王，娘亲说你是禽兽耶。男人将娇妻幼子揽进怀中，不管她的挣扎你娘亲说什么，就是什么，本王若是禽兽，你便是小禽兽。那娘亲呢？是父王的漂亮姑娘，心尖上的那一位。妖国史记黄沙白骨中的绝代风华，热血荣耀中的铮铮铁甲，天下一统，九州方荣，妖王夺取盛世江山的起因，只是为了一个女人，他爱入骨髓的女人。两人携手闯过千年墓穴，进过狂风沙漠，深海遇险杀过海底巨兽，征战沙场生死与共大宠小虐，一对一，双c，求收藏，求爱抚。一个霸道男人前世死在一个女人手上，这辈子甘愿死在她身上的故事。一个傲娇女人上辈子杀了一个男人，这辈子被又虐又爱反复折腾，最终带球逃跑的故事。...
超级位面舰队
在位面冒险前的一次献祭中，伊煌不小心摔在了祭台上，神误以为他就是祭品差点将他吸收掉，但因祸得福，他由此意外获得了大量的神恩，利用这些神恩，他获得了号称战争兵器的少女苍灵。苍灵拥有着控制研究和制造兵器的能力，在随后的冒险中，伊煌凭借苍灵还有他的同伴的支持，将手下的舰队从一艘战舰变成了横扫位面空间的巨大舰队。但是福祸相依，伊煌必须在百年内还清他所欠下的所有的神恩，否则他所拥有的一切都将成为神灵的所有物，他能够成功跑赢时间吗，等待他的结局到底会是如何？...