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猪吃粮食厉害,普通农户养猪的不多,就是养也就一头。
这个庄子比普通农户好不了多少,顶多养个一两头过年的时候卖,分到每家每户头上也就几百文,贴补日常针头线脑,布头。
今年连养都没养。
之前的只能容得两三头的小猪圈自是装不了这十几头猪,李庄头在出发之前就吩咐了几个妇人,将东北角的菜地用树枝做成栅栏围了起来。
明日还要再买70头,显然不够,要再扩大一点,说干就干,李庄头就要带人去扩。
陆子衿赶紧摆摆手,让他们先赶紧尝尝罐头,事情是做不完的,吃饭不积极,思想有问题。
她则跑到东北角去看了一下,围好的栅栏里长着绿油油的一拢一拢的青菜,不过面积显然不够10头半大猪和5头小猪活动的,也就能嘴对嘴,嘴对屁股地站在里面。
估计妇人们舍不得这么好的青菜被猪给糟蹋了,自作主张地围小了。
陆子衿看了看菜地的大小,有300米操场那么大,其他的地方种着豆角,马铃薯,黄瓜,茄子,瓠子,丝瓜,都是上京城夏季的应季菜。
陆子衿看了会儿,心里有了打算,宋承佑紧紧地挨着,将抹云和羽墨挤到了后面。
他刚刚也看了,没看出什么来,不过他看出了稀奇,原来豆角,丝瓜,瓠子是长在藤上的,茄子是在小树上的,还有个只长叶子,什么都没有,不知道是何物。
陆子衿刚走到门口,李庄头脸色因激动的跟火烧一样红,眼睛亮晶晶的,仿佛比刚刚更年轻更活力了些。
陆子衿往前伸了伸手,意思是到屋里说。
“小东家,这个罐头,东家要不要做?每年黄桃烂得快,卖一半送一半,最后的时候直接白送。做成罐头不仅能多卖些钱,还能放久点。”
每年的黄桃都直接一下子卖给商贩子,自己带人去零卖,实在是太慢。
商贩子总是各种理由压价,压价后还让白送些。要不是东家喜欢这口,他早就让人把这桃树给刨了,种其他的。
李庄头研究了陆子衿放在灶房里的坛子,白布覆上坛口,融化的峰蜡浇在布上,和坛口周围,冷凝后形成了密封层,可以保存很久。
陆子衿闻言深深地看了一下李庄头,父亲用人还是有一套的,在这个荒凉的黄土堆里,李庄头领着一群人虽然苦兮兮,但也像模像样地在这生存了下来。
对商机敏感,吃个罐头,给庄子吃出了个前程。
陆子衿笑了笑,李庄头立马表示,这传家的挣钱门道东家掌管,他们做些杂活。
“可以,用人不疑,既然都是陆家的人,这个营生给了庄子无妨。
不过我有个条件,所得盈利除了分一部分贴补每家每户日常开销,衣衫鞋袜,其余的算在庄子上的公账上,超过了2000两的盈余送到我手里。”
李庄头听到送到陆子衿手里而不是送到尚书府,眉头微蹙起来。
陆子衿当然看出他的疑惑,“按照市价给尚书府送去黄桃的钱。”
她绞尽脑汁创业,第一桶金太难积累了,细水长流到什么时候,只能多处开源。她只不过借了鸡下了蛋,鸡还在尚书府,不算太缺德。
“庄子上的公账的钱,先用来建学堂请先生,让庄子里的孩子上学,有天赋的由庄子里培养,没天赋的必须要学会认字算术,大人想听也可以旁听,不做强求。
另外购置些良田,细节上时间节点上,你看着安排,顺序不要乱,先学堂后良田。”
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