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雪天路不好走,只能趁着天未亮的时候便出门去,两个汉子驾着车向镇上赶去,希望能在大雪天里赚出笔银钱来。

林将山走后,叶溪回屋里躺了会儿,便也睡不住了,起来去查看了圈鸡舍和猪圈,鸡鸭的挤在一块儿取暖呢,瞧着是没漏风的。

又去菜园子里打看了一圈儿,抖落开草席子上的积雪,下面遮着的白菜和萝卜翠绿,是冬日里难得看到的一抹颜色,瞧了让人心里舒服。

扳了两颗大白菜打算晚上做酸辣白菜吃,将剥下来的老叶丢给了小鹿和羊子吃了,叶溪又去地窖里搬了个大冬瓜出来。

入冬前菜园子里还有块儿空地,思来想去不知道种些什么,又不忍心让地荒置,叶溪便种了几窝冬瓜苗子,也是没有怎么去打理,撒了两次草木灰,不曾想冬瓜藤长势喜人,摘冬瓜的时候,竟得了七八个大冬瓜。

给刘秀凤送了两个过去后,叶溪又用了一个小一些的煮了排骨冬瓜锅子,现下剩了几个最大的,他和林将山两个人是怎么也吃不完的,若是切开了迟迟吃不完,那会烂芯子的。

叶溪想着拿来做些零嘴,横竖要去镇上卖木炭的,不妨去试试,卖的出去便卖,若是不招人喜欢,拿回来自家当个零嘴也是好的,这东西冬天耐放着呢。

将冬瓜削了皮,掏了瓤子,切成长条儿,在盆里搁了一把蔗糖,开始细细揉搓,让每一个冬瓜条都裹上糖粉。

腌制了一盏茶的功夫,盆里杀出了好多冬瓜糖水,叶溪便烧了灶,将冬瓜条和糖水一起入锅炒煮,等着冬瓜水煮开后,便退了火,用余火小火煮了一会儿,倒回盆里放凉。

等待放凉的时候,叶溪提了锄头和篮子,出了门。

地上的雪积了有小腿那么深,走路都有些费劲,地面的草全被盖在了雪下,寻不到踪迹,只有竹林里的竹子还是翠绿的。

叶溪用锄头四处挖了挖,在积雪下面儿找着了冒头不久的几根竹笋,想着挖两根回去炖锅子吃。

天冷地面也上冻了,锄头凿在地面震的叶溪手麻,得挖一会儿歇一会儿,大冷天的竟挖出了一身的汗,最后挖了三根竹笋出来。

叶溪这才吐了口气,热气瞬间消散在空气中,小鹿巴巴的跟着他,叶溪又用锄头刨开了地上的厚雪,四处寻了寻,寻了块儿土壤地出来,上面还稀疏的长有些苔藓和雪芽菜,这种东西耐活,能藏在雪下面儿发芽生长。

小鹿也算是开了鲜,低头开始啃舐起来,叶溪便在旁边剥了竹笋壳子。

回去的路上,又从林子里装了一篮子的雪回家去,化成水用来炖锅子吃。

灶房里的冬瓜条已经凉了,糖水已经浸透到冬瓜肉里去了,叶溪便又将冬瓜条倒进锅里用大火炒干,满满的便炒出了糖粉,白霜均匀包裹在冬瓜条的表面。

这样便是炒成了,叶溪装了满满一簸箕,掰了一根冬瓜糖来吃,清香甘甜,入口即化。

羊儿来蹭叶溪的裤腿,叶溪便塞了一根给它,羊儿便乖乖的嚼来吃了。

晌午过后,雪下小了一些,叶溪便给嫂嫂和阿娘送了一些过去,李然在炕上犯着困呢,得了叶溪的冬瓜糖,高兴的很,“我堂嫂也是爱做这些吃食,溪哥儿的手艺丝毫不差,这比点心铺子里的都要好吃咧。”

叶溪正有此意,便道:“是打算做些去镇上赶年集的时候卖的,冬瓜是家里自己种的,费钱的就是这些糖,投不了什么钱,若是去镇上卖三文钱两根,怕是也行的。”

铺子里的糖果糕点是金贵的,普通人家是不舍得钱买,一小包便要去掉十几二十文钱,但现下年关将至,劳碌了一整年的乡里人也是会出手大方一些的,花上几文钱给自家孩子讨个嘴甜,也是舍得的。

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