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第66章 材料（第1页）

李氏脸一下子就红了，有些局促，“你这丫头，打趣起自己娘来了。”

冬宝咯咯笑了起来，村里人总夸她长的干净周正，都是遗传了李氏的好相貌。“娘，你现在是不是觉得心里头特别舒畅？再没有啥东西压在肩膀上喘不过来气的感觉了？”

李氏愣了一下，随后心里也不知道是个什么滋味，点头叹道：“还真是，从搬过来后，我这心里一下子就轻快了，以前在……你奶家的时候，话都不敢多说一句，天天都发愁，怕的要命，你奶骂人倒罢了，忍忍也就过去了，我就是怕他们要卖了你，要是那样，娘也不活了……现在吧，这家是咱们娘俩的，没地就没地吧，就是要我天天做苦力，给人洗衣裳换口吃的，我都愿意！”

冬宝靠到了李氏的肩膀上，看着有些荒凉的院子，笑道：“娘，我哪能叫你给人家洗衣裳啊？以后我们赚了钱，就买地，买很多地，雇长工来给我们种地，把这个院子推倒了重盖，建镇上那种青砖大瓦房，住上百年都不会坏掉的，院子里也种花种草……娘你就是大地主婆，我是小地主婆，哈哈！”

单强算是塔沟集过的最好的人了，她将来一定能比单强一家过的还好。

李氏拍了拍冬宝的肩膀，对于冬宝规划的未来蓝图她只是笑了笑。李氏到宋家过的都是苦日子，如今分出来过，能挣够母女俩吃饭的钱她就心满意足了，哪里敢去奢想什么地主婆的日子。

“啥地主不地主的，我不敢想，咱娘俩能不看人脸色吃饭就成！”李氏笑道，她是踏实胆小的人。

冬宝没再吭声，当地主婆是她来这里后最大的人生目标，要是来了这里依旧三餐不继的，那也太亏了。只要她慢慢的奋斗，终归会有实现理想的那一天，眼下她已经有了出甜水的美井了，良田还会远吗？

捡好的豆子泡到了盆子里，要泡上一整夜，让干豆子吸足了水分，变得泡涨柔软，第二天磨的时候才能磨的细，出来的浆汁会更香。

等豆浆煮开锅了，将点豆腐的石膏或者卤水分批加进去，豆浆就会凝固成白嫩嫩的豆花，把豆花从水里头捞出来，压实成块，就成了豆腐。要是压的实，豆腐里的水分少，就成了“北豆腐”，要是豆腐里的水分多，豆腐压的嫩，便是人们通常说的“南豆腐”。

前世的时候，冬宝还试过用醋点豆腐，压出来的豆腐虽然有点老，但口味却十分独特，比卤水和石膏点出来的豆腐吃起来劲道，但醋点豆腐一直没能成为主流。

豆腐说起来简单，做起来却不是那么容易的，点豆腐时浆水的温度，加卤水或者石膏时的速度，还有压豆腐时的力道和时间，都是极为考验人的手艺的，没个几年功夫，很难掌握住各个工艺阶段的要领。

冬宝恨不得现在就把豆子做成豆腐，到集上试试豆腐市场如何，在前世她在自家的豆腐工厂，见识惯了上万块一单的豆腐生意，对于起步阶段这几文钱的豆腐生意，她有点心急。不过冬宝也知道生意得一步一步来，她没办法从一个家徒四壁的穷丫头暴富成富婆，得靠一点点的积累。

第二天一早，冬宝和林实全子就相约在了村口，全子还带来了他的小伙伴栓子，如今两个男娃感情好的很，焦不离孟，孟不离焦的。

栓子现在面对冬宝，是绝口不提“母老虎”了，他可喜欢跟着冬宝和大实哥一起出去玩了。

四个人脚步轻快的上了路，到了镇上，冬宝先去大舅家的铺子里，跟大舅见了礼，说娘一切安好，不让大舅挂念了。

李立风笑着点头，说道：“这两日我走不开，后天我带着工匠去给你家大门刷上漆。”

“不用了大舅。”冬宝笑着摇头，白板门用的就挺好的，最重要的是不想让大舅破费了，刷漆比单买一扇门还要贵一些。

“那哪行？”李立风挥了挥手，“不刷漆，那门用不了两年，风吹雨淋的，就糟朽了，这点钱大舅还是出的起的。”

正好这个时候，冬宝的大舅妈高氏从铺子里端了盆水出来，听到李立风的话，忍不住哼了一声，嘴里嘟囔了一句，冬宝没听清楚，看过去的时候，高氏满脸的不快。

“妗子。”冬宝客气的叫道。

高氏脸上勉强扯了个笑脸，态度敷衍，“冬宝来了啊，想吃啥，中午妗子给你做。”

冬宝笑着摇了摇头，她可算明白以前李氏空着手上门，高氏是何种态度了，“不了，妗子。等会我就跟我们村里的人一块回去了，我娘还在家等着我哩！”

从大舅家出来后，冬宝和林实他们便去了镇上的医馆，鉴于上次卖蛇蜕的经历，冬宝直接去了卖蛇蜕的那家医馆，他们在这边人生地不熟，四个人当中年纪最大的林实也才十四岁，被黑心商人坑了都没处说理。

“掌柜的，给我来一斤石膏。”冬宝对那个年轻掌柜说道。

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