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第三十五章 狮子大开口(第1页)

不管之前愿不愿意尝试,但当看到店伙计端上来的各色看着就美味的鱼,鼻尖环烧着鱼香味,还是忍不住尝试,可这一尝是就再也停不下筷子了,一份鱼很快见底。

几乎所有人免费的一盘吃完后都要求上第二份,可却被告知今天是免费试吃,不对外销售。

顾客有没有怨念?有,可他们却没有其他的办法,只能眼巴巴的看着,等着。

看到此情景,苏歌又在佟掌柜耳边耳语了一句,佟掌柜立马眼睛一亮,对着苏歌就竖起了大拇指,然后就告诉了大家可以提前预定的消息。

这下子,大堂里热闹了,尝到的赶紧去预定了,刚进店还没有尝到的也凑热闹去预定了。

一时间,第一酒楼内空前热闹,一传十十传百,第一酒楼参与预定的人越来越多,也越来越多的人知道,鱼肉也是很美味的。

前堂,预定还在继续。

后堂,佟掌柜看着庞大的预定量,笑的嘴都没合拢过。

“怎么样?”苏歌浅呡了口茶,淡笑着问道。

“一个礼拜,已经预定出去一个礼拜的量了。”佟掌柜激动的摇晃着手中的纸,高兴之情溢于言表。

“那恭喜佟掌柜了。”苏歌淡笑着道喜,心中也算了笔账。

佟掌柜每天限量二十条,如果市场价还按照现在的标准来计算的话,苏歌每天就可以得四五两银子,可随着鱼类食物的畅销,市场价肯定会有所提升,也就是说自己的收入也会跟着提升。

“哈哈,苏姑娘,这可是多亏了你呀,只是不知苏姑娘是否有意与我们第一酒楼继续合作?”佟掌柜笑声一止,谈起了正事。

“佟掌柜,我们现在应该就是在合作吧。”苏歌不动声色的笑了笑,静等佟掌柜的下文。

“哈哈,苏姑娘,我没有开玩笑,我想买断你做鱼的菜谱,不知道苏姑娘意下如何。”

佟掌柜虽然是笑着,但目光中却透着一股势在必得的凝重,似是要让苏歌知道,他说的是认真的般。

苏歌静静的喝茶,也不看佟掌柜,眼中似乎只有手中的茶杯,别的都入不了她的眼。

时间空间仿佛静止了一般,佟掌柜刚开始还能淡定的等着苏歌答复,可空气中莫名升起的凝重气氛让他渐渐变得有些烦躁了起来。

从今天的情况来看,鱼这一样新鲜菜品已经算是被大众接受,接下来肯定是销售旺季,虽然与苏歌是有合作,但只是买卖关系。

如果苏歌再去教别的酒楼做鱼,然后卖鱼给别的酒楼,那对自家酒楼将是个不小的打击,而且自己还没法说苏歌做的不对。

自古有钱不赚的少之又少,况且如果自己处在苏歌的位置上,他也一定会这么做,毕竟一家的销量有限,可一个镇上的销量可就不好计算了。

可偏偏自己急的像热锅上的蚂蚁,她却安然若素,静静的坐着品茶,那神情模样,就好像没有听到自己刚才所说一般。

时间一分一秒的过去,苏歌还是没有开口的意思,佟掌柜却是等不下去了。

“苏姑娘,你只管开个价吧。”佟掌柜开口说说道。

苏歌终于没有再保持沉默,她放下手中的茶杯,微微一笑:“佟掌柜,你想多了。”

佟掌柜还没来得及纳闷自己想多了什么,可苏歌接下来的一句话却让佟掌柜老脸涨红。

“眼下,我还没有想要教别的酒楼做鱼,更没有想买鱼给别的酒楼,而且佟掌柜难道真的认为只要买断了我的菜谱,别人就做不出来?”

苏歌停顿了一下,含笑望着佟掌柜继续说道:“佟掌柜,相信过不了多久,各大酒楼也会推出各种鱼。”

苏歌的话并不是无的放矢,每个大厨都有自己的独门秘技,这些秘技不会被人轻易学去,但基本的做法只要这个菜一出来,别的大厨稍微研究一番就能做的出来,虽然味道上会差一些,但一些在第一酒楼订不到还想吃鱼的人还是会去光顾。

所以说佟掌柜想在这方面做买断生意绝不可能,最多只能做到领先,让别人一说起鱼就能想到第一酒楼。

苏歌说的,佟掌柜又何尝不知道,只是他觉得鱼的做法绝不是一般的大厨能研究出来的,毕竟以前也有不少自称大厨的人尝试着做过,可每一个都以失败告终。

见佟掌柜还是坚持,苏歌稍微想了一下就笑道:“不过佟掌柜还是给我提了个醒,没有利益上的纠葛可能彼此之间很难产生信任,这样说吧,我愿意和贵酒楼合作,但不是卖配方。”

“哦,那苏姑娘的意思是?”

佟掌柜毕竟是商场上的老狐狸了,虽然刚才觉得自己有些小人之心,但很快就镇定了下来。

“我愿意用我的配方入股贵酒楼,而贵酒楼只需每月给我一成的红利。”

苏歌这话一出,佟掌柜脸色立马就难看了起来,虽然他需要苏歌的配方,但是却要摊上一成的收益,这也太狮子大开口了吧。

之前还觉得苏歌人不错,可现在佟掌柜觉得苏歌就是一顺杆子上的长虫,一成的收益,她也想的出来,还敢开口,简直是老鼠吞大象,不怕撑死。

佟掌柜正要开口拒绝,忽然有一个声音在自己耳边响起:“答应她。”

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