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熟料间切火腿肉的袁不强名字是他自己后改的,他的原名叫袁强。
休息时,大家坐着扯闲篇。人和人乍接触,往往先说名字,后说年纪。江宏晟说了自己的年龄,大家都说不像。
“说不像,是大还是小呢?”江宏晟问大家。
“我看有些大,像是三十几了。”明档的一个杂工说。
“才不对呢,宏晟哥也就二十五六岁,也许还要小呢。”这几日里过来凑热闹的娇娇在一边插嘴。
“怎么回事?对一个标的,会有这么大的差距!”宏晟又说。
“对呀,判断总会有误差的,不同的时间段、不同的场合,甚至随着你看人时的心情,年龄都会不同。比如陈大厨吧,你冷眼看他,就像四五十岁了,但你接触一段后就会发现他不像了,也就三十岁左右,可他倔起来,摔盘子摔碗摔锅子。
又像个小孩子。”虾滑师傅说。他是店里年纪最大的,已经快六十了,是火锅店的老一辈。
“我没有撒谎。不信你们就看我的身份。
证。我的年纪在这里,如假包换。”江宏晟从兜里掏出身份证来,递给大家。于是江宏晟的身份证在大家手里转了一圈。
“还真是,真的是他说的年纪。”大家说。“不过不对呀,你要是今年毕业,就不该是这个年纪。”
像在烹饪班似的,宏晟仍旧隐瞒了自己的学历,说道:“我前几年毕业,在外面逛荡了几年。”
“这小子,真有趣,像随时准备着谁来检查似的,整日价将身份证带在身上。”切肉的小田说道。
袁不强摆摆手,说:“这有什么可大惊小怪的,很多人都随身携带身份证。”
小田说:“我不信。你也随身带着吗?”
袁不强:“当然了。”
小田:“我不信。除非你当场拿出来。”
“拿就拿。”说着,袁不强真的就从上衣口袋里拿出了身份证。
“喂,你小子。不对呀,这个人是袁强,不是袁不强!”小田将身份证拿到手后,马上就看出了问题。
“这个是我以前的名字。现在的名字是两年前改的。”袁不强说道。
真的像江宏晟预料的那样,袁不强有故事。袁不强只对江宏晟一个人讲了他的故事。
下午的二到四点,是旗舰店的休息时间,也是对面的一家咖啡厅客人最少的时候。他们面前一人一杯咖啡,相向而坐。
“你不简单,从我第一天上班时就猜到了。”江宏晟说。
“你从哪里看出来的?”
“从你那天对徐姐说话时的有力有节,你的能力和你对问题的认识。”
“你看出了什么?”
“你不是普通打工的,你有背景。”
“什么背景啊?”
“不好说。但有一点是可以确定的:你来火锅店,不是为了糊口,为了一份工资、为了将来当一个切料或抓码工,而是有更大的目标。是为了考察,也许为了以后的管理,或是为了别的更高的目标。”
“你猜的有道理。”
“而且,那个目标是你终生的目标。”
“对。你猜对了。”袁不强,也是袁强说道。“我也来猜你吧。你绝不是一个简单的打工仔。你的目标远不是要给家里开个火锅店那么简单。”
“是。既然你已经猜到了,我就不隐瞒了。这个火锅连锁的董事长,就是我的姥姥。”江宏晟也开诚布公的说道。
“那个瞿董事长的外孙,将来的接班人,就是你?”
“是。”
两个人都不吭声了,各自呷着咖啡。
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