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第035章鳗鱼三吃(一)
等进了屋之后经过赵老的介绍,秦晓伟这才知道刚刚那胖老头叫钱万成,是赵老的一位至交好友。
当然了,俗话说得好:“物以类聚”,这位钱老也一样是个馋嘴的,这不,在得知有美食送上门之后,就住在同一个小区的他立马赶了过来。
一番寒暄之后,在两位老人家一点也不见外的要求之下,秦晓伟他们也没顾得上去喝赵老家小保姆倒的茶,直接来到赵老家的厨房。
别看赵老只是一个人住但地方绝对够大,五室两厅不说,就连厨房也大得可以。
“怎么样,我这个厨房还不错吧,不管是中餐还是西餐,该有的家伙什儿这里基本上都全了。”指着自家超大的厨房,颇有些自得地赵志诚显摆道。
不管是出于真心还是捧场,秦晓伟他们三人都很配合的竖起了大拇指。
“行啦行啦,别显摆你这破厨房了,地方再大东西再多有什么用,你又不会弄,压根就是一样子货纯属浪费。”一旁的钱万成很不给面子拆台道。
“去去去,你懂什么,我是不会弄,可我会吃啊。要是没这厨房今天小秦怎么来给我们弄,难不成还让他自带设备不成?”有些下不来台的赵老反驳道。
眼瞅着两个老小孩要掐起来了,一旁的秦晓伟连忙给安馨递了个眼神,让她出马搞定这俩老头。
还别说,这漂亮姑娘还真是老少通杀,没多大功夫,原本快吵起来的赵老与钱老就在安美眉的劝说与建议之下停了口水战,准备利用午饭前的这段时间在棋盘上分个高下。
昨离开厨房的时候,赵老还不忘再三叮嘱了秦晓伟一番,这午饭晚点吃没什么但质量一定要保证之类的话。
看着俩老小孩被安馨给劝走,耳根子总算清静下来的赵胖子一脸庆幸地说道:“我的个天啊,都说老小孩老小孩,今天可算是见识了。”
“好啦,别感叹了,抓紧点时间熟悉一下厨具,我们就开始吧。”秦晓伟边说边将自己带来的食材配料全都拿了出来。
考虑到腌汁儿与酱汁儿不同的用处,这一次他可是精心准备了一番,除去提前腌好的肉串之外,新鲜送到的牛排也被他用事先准备好的高汤泡了起来。
由于烤牛排等的时间比较长,所以除了这个之外,秦晓伟还准备炸一些天妇罗。由于事先有所准备,所以,这一次天妇罗的品种可比之前他们自己吃的时候要丰富得多。
活蹦乱跳的基围虾被去头抽筋用竹签穿上,整条的野生河鳗在去了内脏被整个串了起来。新鲜的鸡、猪、牛、羊肉也被切成大小合适的方块。
花菜、芦笋、洋葱、茄子、毛豆、南瓜、冬瓜、豆腐等等之类的蔬菜也都被一一切好穿在了竹签上。没多会儿,厨房的案台上就多出了一堆种类繁多、形形色色的串串儿。
如果说烤肉品尝地是腌汁儿的话,那牛排与天妇罗品尝的就是酱汁儿。当然了,考虑到国人的传统口味,秦晓伟还不忘准备了正餐。
等所有的食材都处理完了之后,在赵家小保姆的指点下,秦晓伟从厨柜里拿出一个明显没怎么用过的电烤炉清理了一下。
接着把他又把正餐所需要用到的饭烧上,然后在有着两个小人标志的不锈钢锅里倒了半锅油,就着调好的面糊开始有条不紊的炸起天妇罗。
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