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第3章 独一份的大唐早餐（第1页）

第二天，一大早徐凡就起来了，对于习惯晚睡的徐凡来说，那么早就上床睡觉的他有些不习惯。拉开竹制的房门，虽然还没出太阳，但是天已经很亮了。屋外稍微有些凉，走出房门，徐凡发现李大娘已经在厨房开始淘米做饭了，而李大爷正在门口收拾那辆牛车，今天徐凡要和村正去县里登记落户，李大爷也要驾着牛车一起去。

看见徐凡走出来，正在淘米的李大娘笑着说道“徐小哥，起那么早干嘛，怎么不多睡会，天还没亮呢！”

“呵呵，睡醒了就睡不着了。大爷大娘，你们以后还是叫我小凡或者凡子吧，之前我爹娘就是这么叫我的，在我眼里，你们就像我爹娘一样，老叫我徐小哥，我别扭的慌！”徐凡看着李大爷和俩大娘恳求的说道。

“好，好，以后都是一家人了，那我和你大爷就叫你小凡了”看着徐凡眼中的恳求，李大娘和蔼的说道。

“呵呵，大爷，我来帮你套车吧”徐凡高兴的走向正在套车的李大爷。

“不用，不用，小凡啊，你还是歇着吧，这牛啊认生，除了我以外，它不让别人上套，上次老关头想帮忙，还让它给顶了狗吃屎呢，呵呵”李大爷摆摆手，不让徐凡过去。

“呃，好吧”看着这个壮实的老黄牛，说实话徐凡还真有点怵。

“大娘，我来帮你做饭吧”徐凡又走向正在做饭的李大娘

“别了，别了，厨房里脏”李大娘也摆摆手不让徐凡过去帮忙。

“大爷，大娘，你们还是让我干点活吧，老这么白吃白喝，我还不成猪了啊，呵呵。你们别跟我客气，不然我可没法在这儿住下去。大娘，您歇着，今早的饭还是我来做吧，之前都是我做饭，我爹娘都说我做的好吃，今天啊，我给你们做一顿，也让你们尝尝”徐凡诚恳的对着两位老人说道。

李大娘本想拒绝，但看着徐凡诚恳的脸色“好吧，那今天我们尝尝小凡的手艺，大娘给你打下手，呵呵”

“这就对啦，大娘，你们别跟我客气，该让我干什么就让我干什么”

洗过手，徐凡就走到厨房，看了看厨房里的东西，一口锅，一个粗瓷碗里的半碗盐巴，一块腊肉，一点山蘑，几个山鸡蛋，还有李大娘淘的半木盆米，简简单单的，大唐百姓的饮食里除了一些饭店、酒楼，基本上没有油，更没有炒菜的说法，大多就是把菜和水放到锅里，加点盐巴就开始煮。就这对于能吃饱饭的村民来说，就已经很不错了，还怎么可能去苛求美食大餐呢，眼前这些估计还是因为徐凡的到来，两个老人家特地多准备的。

徐凡回头看了看院子里种的一些菜，一畦小葱，一畦山椒，还有一些从山里移植的山韭菜等野菜，在小菜园旁边还有几根李大爷修栅栏剩下的竹子。徐凡走过去拿起几根竹子，上面有一些晨间的露水，看着还挺新鲜，用旁边的砍刀砍出七八节手腕粗细，有二十几厘米长的竹节，将竹节的一头砍开，闻了闻，还有竹子的清香，刚好还能用。

“小凡啊，你这是要干嘛啊？”李大娘好奇看着徐凡

“大娘，今天咱们做一点竹筒饭，保证让你吃了还想吃”说着徐凡走到厨房的菜板前，取出一块腊肉，将腊肉切成小肉丁，然后将肉丁放到控好水的米盆里，将肉丁和盆里的大米搅拌均匀。

“大娘，你跟我一样，将盆里的米和肉丁均匀的塞到这个竹筒里”徐凡一边拿起一个竹筒，一边喊着呆呆的看着自己的大娘。

“呃，好！”虽然有些纳闷，但是李大娘还是选择相信徐凡。

俩人一起，将七八个竹筒都给装的七八分分满，徐凡将竹筒的盖子盖好，然后并排码放在锅里，用木瓢添上水，没过竹筒后，又去抓了把新鲜的竹叶放到锅里。

徐凡让李大娘烧火后，自己又去小院子里摘了一把山椒，一把山韭菜，拔了几棵小葱，洗干净后放到菜板上，跑到栅栏边上挑了一块晾晒了不是很久的腊肉，切下肥的一部分，将剩下的腊肉放回去，拿起厨房的那块腌好的腊肉切成肉条，将小葱切段，山椒切丝，然后将山韭菜切段。

等到李大娘差不多煮完竹筒饭，徐凡过去拿起一节竹筒，闻了闻，一股浓郁的肉香裹着竹子和米饭的清香，扑鼻而来。

“哎呀，真香，没想到小凡做的那么香，大娘都忍不住想赶紧吃了！”竹筒饭的香味让李大娘有些惊喜，还有些馋涎欲滴。

“哈哈，大娘，别着急，等到我再做两个菜，咱们今天早上就好好吃一顿！”李大娘的话让徐凡信心大增。

将竹筒饭收起来放到饭盆里，徐凡开始准备炒菜。先将切下来的肥腊肉放到锅里榨出油，再将其捞出，这样锅里就有油了，然后将切好的腊肉条放到锅里翻炒，等到腊肉条炒的差不多快熟的时候，放入小葱和山椒丝，翻炒一会，浓郁的香味就飘出来了，因为腊肉里本省就有盐，不必再放，徐凡将其盛出来放到盘里。

然后再用那块肥腊肉榨出油，徐凡又炒了一盘山韭菜烧鸡蛋。

新奇的做法，让李大娘惊诧不已，饭菜的香味又让李大爷和李大娘赞叹不已，直夸徐凡手艺高。

“哎呀，老嫂子，你做的啥好吃的啊？老远就闻着你们家这边的香味了，从来没闻过这么香的饭香，把我的馋虫都引出来了，赶紧的让我尝尝！”闻着饭香的老关头一溜小跑来到李大爷家，滑稽的模样惹得徐凡和李大爷一家哈哈大笑。

“老关头，你这次有口福了，这是小凡今天早上刚做的，你绝对没吃过！”李大娘端着菜，李大爷端着放着竹筒饭的饭盆，笑着看着要流口水的老关头。

“哎呀，徐小哥，你还有这本事呢，还好我没吃早饭就跑过来了，不然还不得错过这一顿美食啊！走走，老嫂子啊，开饭，开饭，可馋死我了！”一脸馋相的老关头又惹得众人哭笑不得。

徐凡做的一顿新奇的早餐，让没吃过如此新颖饭菜的三人吃的满嘴流油，直呼过瘾，老关头更是连吃两个竹筒饭，相当于三大碗米饭，抱着肚子还想吃。徐凡和李大娘，李大爷各吃了一个竹筒饭就够了，剩下的三个就当做了徐凡三人路上的干粮。

饭后，徐凡和李大爷以及老关头三人就要启程去县城办理徐凡的落户登记手续，考虑到钱包里的RMB在这个时代没法使用，徐凡赶紧回屋，在床底的旅行箱里翻出在唐朝还算稀有的玻璃瓶，感谢前世的师兄给自己装了几个放棉花种子的广口玻璃瓶，徐凡将棉花倒在两个个备用的塑料袋里，然后将两个广口玻璃瓶塞到李大娘给自己准备的一个小布包里，就随老关头和李大爷驾车上路了。

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