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第0056章 李大爷 忧乐沟第一好的屋基地（第1页）
在风水师的眼中，看山，不仅仅是山。看大院子，主要看的是其与风水环境的协调度与和谐指数，最重要的看点，就两个字——屋基！
屋基与山之间的关系，主要讲究的是向山和靠山。一句话——就是前有望后有靠左右有关照！
记得我还是自己的媲股都擦不干净的小屁孩时，那时的月泉已经分成了双月泉了。
那个下雨天，不能出工，父亲动手用竹子做了一副全篾新蒸笼，为了给这套新厨具开个好头彩，父亲午后冒着细雨下了一次田，摸了好多田螺又捉了海多的泥鳅和黄鳝。
父亲亲自下厨，把田螺漂洗后水煮，再命令我哥帮助妈妈一起，用大针挑出田螺肉来，只要精肉，别的通通埋到竹林根下去。田螺很多，单单是田螺肉就有摞尖尖滴两大碗。
父亲把洗净的田螺肉去腥拌料腌半个小时后裹上玉米粉，加点咸菜做底料就有了四大碗，另外还配了两格三角形的蔬菜点心，一共三格上蒸笼开蒸，很快就热气腾腾。
父亲仔细看过，对自己的篾货手艺和厨艺都很满意。
我家的粉蒸田螺，哪里是别家那样带壳煮来就吃的？那是我童年记忆中的第一美味，比黄鳝都还要好吃百倍。
好东西太多，一家子肯定吃不完，而且大宗厨具开用的第一餐，最好是要有客人来的，有了好的开头，以后就有的是好东西来蒸，也会客人不断，人气满满。
必须得找人来分享美味。这是家父常干的事。
就是那晚，家父留下了路过的老放牛匠，龙王沟大名鼎鼎的李大爷，在我家喝酒吃饭留宿。
就是那个晚饭后，李大爷跟家父闲聊时说到了，陈家老宅子，还不是忧乐沟第一好的屋基地。
2★.
那个时候，还没有电没有电器没有收音机，饭后都是由当家人陪伴着客人聊天来打髮时间滴。那时家父已经有了三分酒性，李大爷则有了八分——这是家父刻意控制的度数。
那天饭后，妈妈安顿我，在堂屋中借了家父与李大爷摆龙门阵的灯光，老老实实地用比我的巴掌大几倍的菜刀，削着比我的拳头大十多倍的大红苕，我很专心，再大的红苕我也要设琺把皮削干净，还要削够明天早上和中午共两餐用滴。
这在大人来说也就几分钟的事，对于小小的我来说，这很难，每一刀都不容易，可能要用几个小时，但这是我的任务，我一定要亲手完成。这样，本来该是调皮捣蛋的我，就没有去干扰到任何人。
那时候，也就三岁多，我就已经是在专心致志地做自己的事的同时，也能顾及到旁边的事了，因为我的耳朵是空的，没有跟着我手忙脚乱。所以我就听到了家父和李大爷的对话。
我能记住这个片断，这可能在我小小的私心里有点不满李大爷把我家的第一美味吃了那么多，记住他的话也算是我收回的一点代价吧。
我当然记不完全，但我可以记得一些，又还原一些。
父亲是个很健谈的人，我哥遗传了他的这点，父子两就常有口角。
后来妈妈在失去了第二胎之后才生下了个我，把我的个性跟我哥的个性隔开了大部分，就像哥是玄幻类，我却成了乡土，不是一类的作品。
我吸收了哥的教训，从小就是个苦大仇深不爱言语的闷葫芦，其实肚子里的话比谁都多，我就是一直‘知音少弦断有谁听’的怪样子，心中的话存放数十年也不轻易对人倒出来。
结果就是父亲和哥哥的朋友遍天地，我的友人一生都稀稀拉拉。
李大爷说：“陈师傅，我经常到您们这条沟来割草、放牛，您们忧乐沟，有一处绝佳的屋基地，是我牵着牛儿走遍了全县所有的沟沟洼洼，所见到的最好的地基了，就是皇帝老儿住在那里，也会江山永固，国泰民安滴了，端的是了不得呀了不得，完美无缺，比起您们陈家的老宅子，都还要好上不止一筹呀！”
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