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第12部分(第1页)

2.仔仔细细制定要求

“我们来看第二条,”经过短暂的沉默,克劳士比又开始了:“只有仔仔细细制定要求才能保证工作的每一个环节都不出错,工作过程才能顺利地进行,而且省时又省钱。”

这时,杨缓过神来:“这正如我们自己家里装修的要求一样,设计越仔细才能越符合要求。因为一个科学合理的家装设计方案,装修时可为你省时省工省料,乔迁后能让你住得更加从容温馨。”

“在每次灭火过程中;消防队员行动特别迅速,如果像我们平常走路一样慢吞吞的,一幢房子早烧光了。可是你有所不知,在消防队里,每个消防队员所有的工具都必须非常严谨地合理放置;晚上入睡,消防队员的衣物怎么穿,怎么脱,如何摆放,也都有十分明确的规范。否则,警报响起来,靴子找不到鞋带,裤子配不着皮带,怎么办?”

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工作行为规范(2)

克劳士比的话把大家都逗了,比尔除外。他想起了另一件事:“西南航空公司曾发生过一起飞行事故:飞机升空后起落架无法收回。问题处理后,西南航空公司写下了第一张标准作业规范,详细说明了出现任何一种问题,应该如何进行操操作。其中还说明了如何不要忘记拔下起落架上面的小插销,因为这次事故就是因此引起的。飞机机身上任何地方在维修,都要系上一条红丝带作标记,插销要怎么拨,拔了以后要后退几步,手要怎么举起,飞行员怎么看到,大家怎么打手势等等都有十分详细的标准。

“说到这里,我们就不能不提一提量化管理,”克劳士比说:“在量化管理中有三个要素,时量、数量和质量。这三个要素相互依存,如同三维空间中确定一点位置的三个坐标,缺少任何一个都会出现偏差,影响到准确性。”

“麦当劳的量化标准是最出色的。”盖瑞立即道:“比如麦当劳规定:面包厚度17cm;牛肉饼一律重克;直径,厚;烤面包55秒,煎肉饼1分45秒,可乐和芬达的温度为4℃;所有的柜台都是92cm;炸薯条超过7分钟,汉堡包超过10分钟便毫不犹豫地扔掉;顾客从点膳到取走食品的标准时间为32秒;工作人员用清洁消毒剂洗手,双手揉搓时间最少是20秒。正是如此细致的量化标准,才造就了麦当劳风靡全球的卓越品质。”

杨从吃麦当劳,又想到了吃河豚:“在日本,河豚被奉为‘国粹’。河豚肉质细腻,味道极佳。但这种鱼毒性极强,处理稍有不慎就有可能致人死命。在全世界,每年中毒、死亡者都达上千人,但同样是吃河豚,在日本却鲜有中毒、死亡的事情发生。

原来,日本的河豚加工程序十分严格。一名上岗的河豚厨师至少要接受两年的严格培训,考试合格以后才能领取执照,开张营业。在实际操作中,每条河豚的加工去毒需要经过30道工序,一个熟练厨师也要花20分钟才能完成。但在世界许多地方,加工河豚就像做普通菜一样,加工过程随随便便,烹饪过程也没有太多的工序。”

“从这一点,我们可以看出日本人严谨认真的突出特点。”克劳士比点点头说:“在日资企业工作过的员工经常给人一种很正规、甚至很拘谨的感觉。在他们看来,日本人的这种做法很多余,是一种对时间和人力的浪费。但是,显而易见,正是始终坚持的精确的标准,为日本企业带来丰厚的回报。”

3.与他人协调工作以符合要求

“我们刚才已经谈过,协调是指工作中的一切要素、活动都要和谐地配合,以便于组织整体目标得到顺利实现。”克劳士比看着黑板说。

“在许多公司里,各职能部门总是打电话请运营部进行工作协调。在他们看来,协调是运营部的工作,有问题找运营部是最省力的事。他们总是有意无意地忽视了自己和本部门的协调作用,把协调工作推给其他人、其他部门。因此,作为组织的一员,只有转变思想意识、积极主动协调,才能实现由被动管理向自主管理的根本转变,效率才能真正获得大幅度提高。”比尔道。

杨说:“第一次就把事情做对;需要发挥团队精神;打破部门之间的界线;协同作战;每一单元都不应只顾独善其身;跨部门的‘质量圈’活动有助于改善设计、服务、质量及成本。”

4、避免双重标准

“在工作中,人们对某些事情特别谨慎,但对某些事情又很不在乎。简言之,人们抱有双重标准。在某些事情上,人们视缺陷为理所当然,而在另一些事情上,人们却要求完美无缺。”克劳士比继续说道:

“比如:有些员工认为,工作中有些小问题是可以接受的,但他们又不愿看到消费者的投诉,而许多投诉恰恰是由于小问题引发的;

有些护士认为,病人救治中床单有些不清洁是可以接受的,但她们又不愿看到病人感染细菌而引起严重的后果,显然严重后果正是由于床单上的细菌引起的。”

工作行为规范(3)

盖瑞接过话题:“有的司机认为,偶尔超速行驶是不会有多大妨碍的,但是他又不愿看到车追尾,而车追尾正是由超速行驶引起的。

有的煤矿工人认为,矿井里甲烷的浓度偶尔超标是不会有多大危险的,但又不愿发生的瓦斯爆炸,而瓦斯爆炸的就是甲烷浓度超标引起的。”

“这就是双重标准的危害!”杨咬牙切齿地说。

“所以,”克劳士比瞪大了眼睛:“一个员工,在进入公司工作间的入口时应该有一种进入法院审判厅的入口的感觉!你必须放弃潜意识里一丝一毫的侥幸心,因为那可能是世界上所有悲剧的发源地!

5、高度重视预防

“我们已经谈过,产品质量是预防出来的,而不是检查出来的。检查只能起到事后把关的作用,而损失已经造成。”盖瑞显得有些不耐烦。

“但是”,克劳士比语气忽然变得很重:“很多人认为预防就是制定预案。其实预案只是针对一个方面的可能性错误作出的预防方案, 他是局部性的而非整体性的。预防是一个系统性的工程,是一个不断自我完善、自我改进的过程,是时刻保持的一种应变状态。

所以,预防最重要的是预防大脑里的错误。”

开车上路

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