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端午之后,天气一日热似一日,食为天的生意又回复了之前略有些冷清的状态。
当然也不只是他们一家,而是百姓们非必要都不会轻易挪窝,整个街上的人都少了,其他酒楼食肆的生意都变得惨淡起来。
也就是食为天东西实惠又美味,店里还有冰饮降暑,才能稳住六成的上座率。
但是现在食为天有外卖部了,光兜售冰饮实在浪费,顾茵就想着让他们帮着送外卖。
孩子脚程再快也有限,顾茵又去麻烦了冯木匠,给他们每人做了一辆小滑板车。
就是一个车龙头加上一根杆子,连着下面一块站人的滑板加四个轮子,每个站人的板子上还设置了一个卡槽,刚好能把小木箱卡在上面。
冯木匠给人做过学步车,这种滑板车结构比学步车简单,原理也差不多。他做起来驾轻就熟,而且不知道是不是因为最近这段时间被顾茵“压榨”得多的缘故,他和他家里十个孩子的手脚越来越快。
等到端午七天庙会结束,十辆滑板车就做好了,一共只要了五两银子。
这滑板车一做出来,连在人前装老成的顾野都玩疯了,给他们玩了不到半天工夫,一个比一个滑得溜。
而且有这种新奇东西玩,孩子们都说不要工钱也愿意给帮忙。
顾茵当然不会不给他们银钱,和后世一样,外卖费根据路程远近来决定,近一些的一文钱,远一些的三文钱。都是孩子们的辛苦钱,顾茵并不会压榨,所以该是多少配送费,就给孩子们多少,还另外每天给每个孩子提供一餐饭和一杯冰饮。
当然因为没有电话和网络,肯定是不能实时定外卖的,得需要提前在食为天预定,当场先把外卖费结了。那便当盒的两文钱是不用给的,等到第二天送饭的时候会上门回收。
夏天外出干活的男人懒得挪窝,能随便对付一口,家里的媳妇孩子却都还得吃饭。
这个时代都烧柴,在这个天气进灶房真跟进火炉没差别,即便是做一顿最简单的饭食,也得出一身的汗。更别说还要收拾桌子,洗碗筷,都是很折磨人的琐碎活计。
食为天的饭食平价,若是点个素食便当,两个素菜一份主食或者直接要一碗有配菜的凉皮,也就五文钱。若是要吃肉的,那更方便了——肉档上用的都是大杆秤,不是药铺那种小戥子,太少的肉不割。割多了一顿吃不完,两顿就放不住。但吃便当就完全不用操心那些。
而且一份虽然要几文钱,但分量绝对和店内没差别,胃口小一些的妇人孩子,两人同吃一份就能吃饱。
就算再加一文钱的配送费,也就是六文钱,没比自己买菜做饭贵多少,一般人家也能负担得起。
所以配送服务一开始,就有不少人家来订,只要说清自己的忌口和喜好,再预付上饭钱和配送费,后头在家等着人来给自己送饭就成。
外送服务在庙会结束后正式开始,顾茵怕孩子们中暑,还交代他们若是觉得不舒服就立刻停下。
但这几个孩子都皮实的很,就算不干这些活计也要在外头玩一整日的,现在踩个滑板车,活动量比他们日常跑动小多了,滑起来还有风吹在身上,谁都没有不舒服过。
原先一共是十个孩子,但是宋石榴有本来的堂倌工作,武安日常是要上学的,所以空出来两个编号。
顾茵既然放权给顾野,也全权让他做主。后来顾野把每个人的编号都往前提了一提,另外再物色了两个新人。
午市开始前,外卖部的孩子们就出动了。
他们日常就是在附近玩的,对路线一个比一个熟悉,送完一波后再回食为天取第二波。
而稍微远一些的,则由顾野亲自配送——满镇子上就没有他不熟悉的地方。
为了方便确认彼此的方位,顾茵给每人都准备了一个铃铛,就挂在车龙头上。
夏日午后的住宅区静谧无比,只能听到聒噪的蝉鸣。
清脆的铃铛声一响,客人就知道是食为天的孩子来送饭了。
还有客人给孩子们起了个代号,叫小铃铛。
客人们不止订饭的,也有订冰饮的,顾茵一般都会给孩子们的箱子里多准备几份,怕他们不小心弄洒了,作为替补用。
但是都是顾野挑选出来的孩子,玩滑板车一个比一个溜,从没人这么不小心过,加上镇中心的路也都修的不错,别说便当,连饮料都没撒出来过,所以多的那些便当和饮料都会让他们卖出去。
也不用主动叫卖,客人们听到铃铛声就会出门询问有没有没被预定的便当和冰饮卖。
这样卖出去的便当和冰饮也要多加一文钱,也是孩子们自己的收入。而便当盒和饮料杯的两文钱也是要另外给的,但都知道食为天还便当盒和杯子换钱很爽快,谁也不会觉得这是一笔支出。
一天下来,孩子们只在午饭点前后活动两个时辰,却能多卖出去一二百份便当,食为天一天能多赚几百文钱,孩子们也能有少则十文钱,多则二三十文的收入。
这天下午,孩子们先后都回食为天了,门口铃铛声响作一片。
顾茵已经给他们都留出了饭食,招呼他们坐下吃饭。
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