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刘公、刘婆也对陶佩玖的压榨果汁赞不绝口。
可惜产量太低,陶佩玖一整天采摘的果子,也就榨出了三杯而已。不然倒是可以考虑卖果汁赚钱了。
哈哈……陶佩玖有些不好意思,最近有些钻钱眼儿里的感觉。
没办法,见识了官吏收缴赋税时,整个村子鬼哭狼嚎的景象。陶佩玖深切地感受到钱的重要性了。
有刘公采摘的雪莲花抵赋税,刘公一家可以暂时的松一口气。
但是刘公还是想趁着花季多备些。因为每年的年景不同,谁也不知道明年有没有这样的好运气。
刘婆紧皱的眉头也舒展开来,专心地做着七色糕,这需要极大的耐心。
刘婆使用不同颜色的绿豆面、红豆面和糯米粉等调制的面浆糊,薄薄地洒在蒸锅里,蒸熟一层再洒上另一层其它颜色的浆糊,反复七层,蒸熟之后,色彩丰富,勾起食欲,带着软糯可口的香甜。
说起来简单,真正要做好却没那么容易,这需要对火候的精准把握。
陶佩玖被刘婆很客气地请出厨房,连个打下手的机会都没有。
唉。好吧。
陶佩玖非常会自我调适地去了酒窖,她更乐意关注那几坛酒。
有了崔三这个好帮手,褚桃果的获得对于陶佩玖来说,变得容易很多。
在加上小赖的加入,酿酒的过程也多了些许欢乐。
陶佩玖心心念念的第一批酿制的酒,出现了不少的问题,有酸败的气味传出。
陶佩玖有些颓然,感觉自己像一个失败的厨娘,用着相同的食材,遵循着相同的程序,却做不出同样美味的菜肴。
陶佩玖掬一捧沁凉的那溪河水,泼在脸上,让自己更加清醒些。
她知道失败的原因在于对酵母菌的把握欠缺火候。这个光靠理论是难以掌握的。
崔三背了一篓褚桃果,低头看着脚尖,嗫嚅道:“你别灰心,我浪费的果子比你多。直接问问刘公吧,他老人家懂得多,说不定有补救的法子。”
陶佩玖被凉水一激,精神一振,突然笑了:怎么忘了它了呢?
“崔小哥,会砍树吗?”陶佩玖笑着问道。
“你,不用这么客气。叫我崔三好了。欧阳师傅救过我奶奶的命。你有事尽管吩咐好了。”崔三道。
“哦。这样啊。那我真不客气了。帮我砍一棵榆树吧。大概这么粗的样子。”陶佩玖伸手比划了一下。
“那行。你回去等着。我很快给你送去。”崔三见陶佩玖恢复了常态。也对于自己能帮上忙,打心眼里高兴,欢快地应道。
“那好。”陶佩玖跟崔三挥手作别,她要回去给小赖做果汁了。
刘婆带着小赖去串门了。几天的工夫,小赖这个稚嫩的生命,就逗得那溪村民哈哈笑,她人走到哪儿,就将笑声带到哪儿。
小赖在陶佩玖以外的人面前,都表现的乖巧可爱。
陶佩玖坚持认为小赖只有在她面前时才是卸下伪装,露出真面目的一刻。
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