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赫布说:“拽。”于是我拽出了一团暗红色的、闪闪发光的东西。
“没错,就是这团发光的东西。你知道这是什么吗?这是肺,还有心脏、胃和胆。注意,手在里边时千万不要把胆弄破,不然整只火鸡就都是苦胆味了。”赫布熟练地挖出我漏掉的东西,包括一对睾丸,那东西看起来像一对白葡萄。
“一对漂亮的耳环。”他说。
赫布·阿博特长得高大结实,略微有点胖;他留着背头,黑色的头发有点稀疏,额前露出V形的发尖;他的眼睛似乎有点斜,这让他看上去像画像上的恶魔撒旦;不过他的脸上没有胡子,他待人也很宽厚。赫布在屠宰厂干的所有活儿——不管是这会儿干的取内脏,还是往卡车里装货,还是把火鸡挂起来——所有活儿都干得又好又快,利利索索,毫不费劲。“你看赫布,他脚底下跟踩着船似的,是船在走,不是他在走。”玛乔丽这样说他,她说得没错。夏天的时候,赫布在湖船上当厨师;然后在摩根这儿干到圣诞节后;其余时间则在台球房帮忙,做汉堡,打扫卫生,阻止人们打架。台球房在主街上,他就住在那儿,台球房上面的一个房间里。
在整个屠宰厂的运行中,似乎是赫布在不停地操心着工作效率和商业信用,是他让一切都在掌控中。看着他和摩根在院子里说话——摩根个子很矮,长得又粗又壮,脸红红的,性格蛮横、善变——你一定觉得赫布是老板,摩根是他雇来的帮手。但事实却不是这样。
如果不是赫布教我,我恐怕根本学不会取内脏。我的手很笨,我常常为此感到羞愧不已。但凡教我的人有一点不耐烦,我都会紧张得乱作一团。除了赫布,我不能忍受任何人看着我干活,尤其是莉莉和玛乔丽这姐妹俩。她们都是中年人了,干活又麻利又彻底,是非常出色的工人。她们一边干活一边唱歌,还会亲密地对着火鸡的尸体骂上几句。
“不要擦伤我啊,老家伙!”
“你不是造屎的工厂吗!”
我从没听过女人这样说话。
格拉迪丝干活不快,但一定干得很好,不然赫布一定会找她的。她从来不唱歌,当然也不骂火鸡。她没有莉莉和玛乔丽年龄大,但给我的感觉却很老,一定有三十多岁了。她似乎有很多不满,好像周围所有的事情都让她不高兴似的。我从没试着和她搭话,但有一天,在工棚外冷冰冰的厕所里,她和我说话了。她正在用湿粉饼化妆,粉饼的颜色和她的肤色差别太大,好像在往高低不平的白墙上涂抹橘色的油漆。
她问我,我的鬈发是不是天生的。
我说是的。
“那你不用烫发了?”
“不用。”
“你真幸运。我每天晚上都得做临时的卷儿,身体里的化学物质不允许我烫永久性的。”
女人谈论自己的外表,有几种情况。有些女人坦言保持好的容貌就是为了性,为了男人;另一些像格拉迪丝一样,把这项工作当作家务活来看待,工作难度本身成了她们骄傲的资本。格拉迪丝很文雅,我能想象出她在银行上班时的样子,穿着藏青色的套裙,套裙的白领子晚上可以拆下来清洗。她脾气不好,但是做事不会出错。
还有一次,她跟我说起月经,说她的量很大,很痛,她想知道我的是什么情况。说话时她脸上有种拘谨不安的神情。这时艾琳救了我,她正在上厕所,冲我们大声喊道:“学学我,你就能暂时摆脱所有问题了。”艾琳只比我大几岁,不久前刚刚结婚(结晚了),肚子已经很大了。
格拉迪丝没理她,用凉水洗着手。由于工作的关系,我们这些人的手都红红的,看起来好像很疼似的。格拉迪丝说:“我不能用那块肥皂,用了就起疹子。要是带自己的来,又管不起别人用。太贵了,是一种专门的抗过敏的肥皂。”
我觉得莉莉和玛乔丽说格拉迪丝追求赫布·阿博特,是因为她们认为单身的人理应随时受到取笑并为自己感到难为情,同时也与她们对赫布的兴趣有关系。她们认为他应该有人追求。姐妹俩对赫布很好奇,很想知道一个男人需要的东西怎么可能这么少。没有妻子,没有家庭,也没有房子。他的日常生活具体是什么样子的?有哪些小偏好?她们都想知道。他是在什么地方长大的?(这儿,那儿,到处。)上了多少年学?(很多年。)他的女朋友在哪儿?(从来没说过。)如果让他选,他是喜欢喝咖啡还是喝茶?(咖啡。)
她们在说格拉迪丝追赫布的时候,真正想说的一定是性——他想要的和实际上拥有的。她们的好奇中一定充满了刺激,就像我一样。赫布之所以会激起我们这样的情感,是因为他既小心谨慎,不像有些男人那样开玩笑,又不是太拘谨,或者像绅士一样彬彬有礼。比如说教我认识火鸡的睾丸吧,有些男人会觉得这种东西的存在本身就是跟我开了个不道德的玩笑,是对一个女孩子的嘲弄;另一些男人则会觉得很尴尬,并认为自己有义务保护我免受这种尴尬。如果一个人哪一种都不是,就会显得很奇怪——对我来说是这样,对年龄大一些的女人来说恐怕也是这样。但我特别喜欢的东西也许会扰得她们心神不宁。她们想唤醒他,甚至想要格拉迪丝去唤醒他,如果她能的话。
那时候人们以为——至少在安大略省的洛根,在四十年代后期是这样——同性恋只是极少数人的事。女人们当然相信这种事很罕见,并且局限于特定的人群。镇上有同性恋,我们都知道是谁:举止优雅、说话轻声细语、留着波浪式鬈发的裱糊工人,他自称是室内装饰设计师;牧师寡妻那个胖胖的独生子,因为被母亲惯坏了,竟然出格到去参加烘焙比赛,连桌布都是自己用钩针织的;还有一个患疑病症的教堂管风琴手,同时也是音乐老师,为了让唱诗班和学生们听话,他不得不大喊大叫。标签一旦贴定,大家对这些人就宽容多了,并且开始欣赏他们在装饰、编织和音乐方面的才能——尤其是女人们。
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