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奇葩民间故事

作者:赵良发更新时间:2015-04-30 10:29:06

对中外传统的节日以及习俗的探讨,以期让人们对这些传统的文化的了解。例如像中国传统的节日:春节、寒食节、清明节等。国外的例如圣诞节、感恩节、愚人节等。

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《奇葩民间故事》北京烤鸭的由来

当时辽国贵族游猎时,常把捕获的白色鸭子带回放养,视为吉祥之物,这就是北京鸭的祖先。北京鸭喜冷怕热,北京地区春秋冬三季较冷,夏秋的溪流河渠中水食丰富。特别是明代以后,运河一代装载漕粮的船只往来不绝,常把粮食散落河中,为北京鸭生长、发育和繁殖提供了理想的自然条件。当地人民改进了过去喂养方法创造了人工填鸭法,终于培养出肉质肥嫩的北京填鸭。闻名中外的北京烤鸭,就是用这种肉质肥嫩的北京填鸭制的。...

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