明夏的手腕被抓得生疼,她用力甩了甩,却没有甩开,小巧的眉毛皱起,明夏刚想和青年解释,是自己救了他,只是还没等她将这话说出口,就见青年又昏迷了过去。
那只抓着明夏的手,也随之无力地垂落在了床上。
青年昏过去后,明夏忍不住拍拍自己的胸口,这人刚才像诈尸一样,简直吓了她一跳。
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熏腊肉是一项耗时又耗力的过程,明夏从明二哥房里出来时,明山正在给切好的猪肉上抹盐。
抹盐只是做腊肉的第一道工序,猪肉抹上盐后,需要腌制七天,等猪肉入味,七天过后,需要将肉从腌缸里拿出来,洗去上面的盐粒放在太阳下晾干,此时才进入做腊肉最主要的一步,也就是熏腊肉。
不同的地区有不同的熏法,但是大体上基本是一致的,都是用松树枝来熏,时间大概是五到七天,中间火不能断,最后熏出来的腊肉金黄焦黑,风味十足。
明夏上辈子吃过不少腊肉,但还是第一次见到有人制作腊肉,觉得新奇不已,围在旁边看了好一会。
尽管野猪肉瘦多肥少,但是明山还是想弄一些猪油出来,他一边将猪肉上的白肉小心切下来,一边对明夏说道,“怎么还不去吃饭?”
明夏对明山精细的刀工赞叹不已,说道,“待会就去,哥,你这手真巧,不当手艺人简直可惜了。”
明山自小在大山里长大,唯一一次离开家,还是上战场,对于明夏说的手艺人之类的东西,只觉得很遥远,“那都是给京城里的贵人们做东西的人,咱们这里又没有什么贵人。”
明夏点点头,但心里却想着,不管哪里,都少不了富人的存在,也许只是明山和自己不知道门路罢了,明山现在这个样子,做体力活已经不适合他了,要是能学一门精细的手艺活,未尝不能出人头地。
这些念头只在明夏脑海中一闪而过,她守在明山身边,其实并不只是想看明山切猪肉,她今天和昨天忙着照顾那个男人,还没来得及和明山说想把粮食分给红花家和二牛家的事。
“哥,马上就是秋收,咱们家也种了几亩地,这些粮食现在放着也吃不完,我想着要不要分给其他人一些?”
刘元忠送粮食来的时候并没有提这件事,所以刚一听明夏说完,明山显得有些困惑,不过思考了一下后,明山还是说道,“你说的对,二牛家和红花家以前都帮过我们,现在咱们家有了粮食,也不能光自己吃独食。”
说完明山又问明夏道,“你打算怎么分?”
现在才五月初,离秋收还有一个多月的时间,大概算了一下这一个多月的时间里,三口之家所需的口粮后,明夏说道,“咱们家现在有三袋粮食,不如分一半出去,给红花和二牛他们两家,剩下的一袋半粮食,我们自己吃一袋,还有半袋,留给其他有需要的人,大哥觉得怎么样?”
三袋粮食转眼间就只剩下一袋,明山说不心疼是假的,但这毕竟是明夏自己挣来的粮食,她有权决定怎么分配这些粮食,因此明山说道,“你看着办就行,我都没有意见。”
“嗯嗯”明夏点了点头,说道,“那我去找红花的大哥和二牛他们来搬粮食,你先帮我看着点我就回来的那人,免得他被人发现了。”
明山看了明夏一眼,说道,“你放心吧,我心里有数,会帮你看着他的,毕竟他要是被发现了,咱们一家都得遭殃。”
明夏知道明山这是在说自己不该救那人,只假装没听懂,匆匆喝了碗粥之后,就出门去红花家和她说粮食的事。
红花是一个黝黑又乐观的姑娘,明夏刚穿到这个世界的时候,还是红花带着明夏一起去挖野菜,陪明夏度过了刚开始最难适应的那段时间。
明夏走到红花家里时,红花正坐在一个木盆旁边洗衣服,看见明夏,红花那双小狗似的黝黑的眼睛里瞬间迸发出极亮的光彩。
红花热情地站起身来,挽着明夏的胳膊,拉着她去屋里坐,同时说道,“怎么最近几天都不见你跟我一起去挖野菜了,我一个人可无聊了。”
没上过网的红花可能不知道挖野菜是什么意思,明夏忍不住笑了一下,说道,“咱们以后都不用挖野菜了。”
红花黝黑清亮的眼睛里升起疑惑,“不挖野菜我们吃什么,不会很快就饿死了吗?”
明夏真心觉得,红花是个极讨人喜欢的小姑娘,她就像野外自由自在生长着的蒲公英,永远那么阳光明媚,身上散发着蓬勃旺盛的生命力,让人忍不住心声亲近。
不再逗红花,明夏将粮食的事和红花说了,红花瞬间高兴地说不出话来,只一个劲地叫她娘。
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