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晓慧听着他的夸奖愣了一下,这男人~一瞬间差点以为你是现代过来的,还宝藏女孩,然后昂起下巴说道:“没错,我就是哈哈……”
之后晓慧索性又将一些常见的海鲜加工工艺写了下来:
得利于在现代自己家有个亲戚就是开海产品加工厂的,不过现代用到初加工都少了,更多依赖于先进的机器加工工艺,对于这个年代来说,更多可能还是得靠人工了,有些还是用得上的:
比如:墨鱼、鱿鱼加工:
原料-破腹-去内脏-洗涤-干燥-整型-腌蒸发花-包装
干贝煮干品加工:
原料-脱壳-取闭壳肌-洗涤-水煮-干燥-包装
咸鱼干加工:
原料-洗涤-破割-腌制-脱盐-干燥-包装
虾干加工:
原料-洗涤-水煮-烘干-包装
紫菜、海带、发菜加工:
清除杂质-直接晾晒
晓慧大体将接下来可以做的初加工产品进行了描述,罗建军看着她写的这么流畅忍不住问道:“你咋都知道,晓慧说以前有亲戚家靠海,他们村有小型加工坊,我去过就学会了,罗建军听完忍不住给他点赞,真厉害;”
之后晓慧又给罗建军补充了一点,为了方便以后加工的海产品运输,以及距离海边的距离不要太远,参考这两点,所以你们找的地方路要好走一些,而且要远离办公楼、宿舍区、训练区、家属区,因为海产品加工过程中的味道不太好闻,腥味比较重,所以还是要分区;
两人有一搭没一搭的聊着,不一会儿双双入睡了,第二天一早,罗建军跟团长回到办公室之后就将晓慧昨晚跟他说的一一跟李团说了,还将图纸拿了出来,李团看到了这些东西拍手叫好,不愧是首长看中的人,真难耐,服气,然后拍了拍罗建军,你小子,是个有福气的;
罗建军也无数次庆幸上次回家,可以在路上遇到晕倒的晓慧,缘分啊!
于是李团叫来勤务兵通知开会,落实一下方案,首先第一个会议的议程就是商量厂区的位置划分,将梁晓慧的要求提出来之后,大家又补充了一点,经过一个上午的讨论,终于定下来了一个位置;
等位置确认了之后,就是商量建厂房的材料及预算的问题,又找来了相关部门同事进行测算,大家看到了图纸之后显示夸奖了一下这个设计,然后大家又补充了一些内容,最后经过一个下午的成本测算,终于算出来了这个厂房建成需要花费的金额,其实,总金额约3万,差距大约在2000内,主要支出的大头就是晓慧的热风干燥那块,因为考虑到这里的空气湿度比较大,所以在热风干燥这块需要借助火力烘干,工艺和材料价格比较贵,所以这个是大头;
都设计完之后,下班之前财务那边也跟团长报备已经收到了上面拨款的5万元,于是团长立刻下达了一系列的指令,明天开始就可以将材料到位,后天开始就可以动工;
李团跟罗建军两人一路上还在聊着这些细节,李团的意思是趁着还没过年,争取尽快建成,然后可以在年前出一趟货,这样也可以直接为团里创收;
等两人兴高采烈回家就发现今天的饭是李嫂子做的,就问她说晓慧呢?
李嫂子说晓慧一天一直在房间里面做着工厂的事情,她说等她列出来明细,后续落地就好开展,不会乱;
李团听完连连点赞,实在是小梁想事情真的很全面,他现在无比庆幸昨天的选择,有小梁在,他觉得莫名的安心,主要她说事情条理清晰,很有说服力,关于这点,他从今天早上罗建军提交的图纸就看出来的,虽然她本人不在,但是她把这样设计的原因都进行了标注,这样足以证明梁晓慧的能力;
等李嫂子做好饭之后罗建军进屋喊了罗建军出来,然后梁晓慧在吃饭之前就丢了个炸弹给他们,梁晓慧坐下来就说:“李团,我们团有渔船吗?李团摇摇头,说道:“如果是附近渔民那些渔船就好办;
晓慧说不是的,我是这么想的,目前我们军区在附近海域进行近海巡视,一般是用艇分几个方向进行巡视,那我们如果有大渔船,那么我们其中一个方向就可以换成在大渔船上进行巡视,打捞队也不影响他们的打捞,早晚还可以换着来,这样基本能保持24小时2船海货,我们前期也不晓得销量,所以也可以按这个方式暂时沿用;
如果我们之后业务开展的好,那我们可以用盈利的钱增加渔船的量,毕竟周围渔民出海都是用小船,走不远,我们的是大船可以走远一些,原则上,也跟她们打捞的区域不冲突,毕竟人家也是靠打渔为生,只要我们打捞区域不冲突,这样也促进军民团结不是;
李团听完连连称是,确实是这样,但是大船投入太大,一搜渔船要将近两万,这样基本就把上面拨款用完了,于是李团就把他的考量说给了晓慧听;
晓慧说没事,让他放手干,我们用完这笔钱就没有什么投入了,我都想好了,这边我们建立厂房先铺原料放置区、清洗处理海鲜区域、晾晒区、风干区、按这个步骤进行搭建;
我这边已经跟李嫂子说了,让她现在先物色一下初步的一批员工,首先要踏实、勤快,我们开始先不固定员工,按3毛钱一天进行用工,然后从中进行筛选一批踏实、勤快、事少的员工作为储备;
李团见晓慧说的头头是道也没有打断,因为她说的每个问题都会进行解答,为什么这样做的原因,他觉得她分析的很对;
而且不固定人员的话,这样也不用得罪人,大家可以报名试工嘛,到时候觉得好的留下来用就可以了;
一顿饭吃完,大家方案基本上也就定下来基调了,李团离开之前说道:“明天就跟军部打申请,这个应该能走个绿色通道,这样我们团又多了个大家伙了,这可是实实在在的;”
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