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将事先稀释好的白醋一点一滴、分批次加入。 随着时间的推移，豆花逐渐形成，与水分离得愈发明显，这时便停止添加醋液，轻轻加热几分钟，耐心等待豆花完全凝固。 最后的关键步骤是将成型的豆花压制成豆腐。 徐莉云首次尝试，心中不免紧张，直到揭开薄纱，看到里面如同嫩白美玉般的豆腐，一颗悬着的心才终于落地。 众人闻香而来，忍不住各自尝了一口，那细腻丝滑的口感，浓郁醇厚的豆香，直叫人口舌生津，回味悠长。 正当众人还想再来一口时，却被郭大嫂半开玩笑半认真地阻止了：“你们这样你一勺我一勺的，豆腐还剩下什么给辛苦劳动的汉子们吃？晌午饭点就要到了，也得为他们考虑考虑。” 她故作严厉的话语引得众人一愣，随即相互对视，尴尬地笑了起来。...

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