乐文小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第一章 故人西辞黄鹤楼(第1页)

扬州厨刀,名动天下。

扬州厨刀本身并没有什么特别之处,普普通通的厨刀之所以声名显赫,是因为那些用刀的人。用刀的人,通常会被称为“刀客”。和武侠世界里的刀客们不一样的是,这些刀客手里的刀不是用来砍砍杀杀的,他们用刀做出一道道美味佳肴,让人们的生活变得有滋有味,并在此过程中体现出自身的价值。

同武侠世界一样的是,这里有门派,也有师徒;刀客中有声名显赫的“大侠”,也有默默无闻的“小卒”;小卒梦想着有一天能成为大侠,大侠则追求有一天能艺冠天下,所以,这里面就产生了很多故事,故事里有奋斗,有比试,有成功,也有失败。

当然,这样的故事中也少不了恩怨。

刀客们施展本领的舞台是扬州城内大大小小的酒楼。每个酒楼就象一个门派,在那里本领最高的刀客便成为酒楼的“总厨”,其他刀客们按级别分为“头炉”、“二炉”、“三炉”等等。

在刀客中,“总厨”的身份总是令人羡慕的,就象是武侠世界中的掌门一样,不管门脸大小,好歹也算是一方诸侯。

扬州城不大,但酒楼饭馆却遍布大街小巷,成为印证扬州饮食文化之繁荣的最好例证。每到饭时,酒菜漂香,宾朋满座,一派“万商日落船交尾,一市春风酒并垆”的繁华景象。

而这些酒楼也有高下之分,好的酒楼能吸引到顶尖的刀客加盟,生意自然比其他的酒楼要好,名声也会大一些,所以,我们把这样的酒楼称为“名楼”。

“镜月轩”、“天香阁”、“一笑天”,这是扬州城内公认的三大名楼。

“镜月轩”位于市中心的美食一条街上,其老板陈春生是市内最著名的餐饮企业家。目前他的分店已遍布全省各大市县,总资产过亿元。有这么雄厚的财力,“镜月轩”的看家刀客当然不会是泛泛之辈。

孙友峰,属龙,三十九岁,“镜月轩”总厨,正值壮年,两年前在全国烹饪电视大赛上获得金奖,随即被陈总高薪聘用,以一己之力使得底蕴并不深厚的“镜月轩”跻身淮扬三大名楼之列。

从气势上来说,位于玉带河畔“天香阁”要比“镜月轩”差了很多,但提起“天香阁”的老板马云,饮食届却是无人不知。马云已年过七旬,是昔日淮扬菜“四大金钢”中硕果仅存的一位。其苦心钻研淮扬菜达数十年,理论实践均有过人之处。后创办“扬州烹饪学校”,育人无数,淮扬刀客无不尊称他为“马老师”。

马云桃李遍天下,其中最为出色的,当属现年四十二岁的彭辉。彭辉自二十岁出师以后,一直担任“天香阁”总厨,很多人认为,他的厨艺青出于蓝而胜于蓝,已经超过了当年巅峰时期的马云。更加可贵的是,彭辉为人忠诚厚道,面对诸多酒楼的高薪诱惑,他从不动摇,在“天香阁”一呆便是二十多年。就连马云自己也公开承认,以彭辉目前的身手,只要出去闯荡两年,或者参加个什么大赛,立刻便可成为声动四海的名厨。

不过扬州城内第一酒楼的名头,多年来一直被“一笑天”所占据。

“一笑天”位于城北一条不起眼的小巷中。据地志记载,这座酒楼至少已辉煌了数百年,而悬挂在酒楼正厅中的一张牌匾则是这种说法最好的物证。

牌匾用上好的楠木制成,历经岁月沧桑,成色仍乌黑发亮,通身找不到一处裂纹。牌匾上写着四个苍劲挺拔的金色大字:烟花三月。

关于这四个字,饮食届有着一个流传已久的故事。

据说“一笑天”的兴起,是在两百多年前的乾隆年间。当时“一笑天”的主厨是一个百年难遇的烹饪奇才,他深谙淮扬菜系的精髓所在,不论什么样的原料,经过他的操作,都能把其中的鲜香原味发挥到极致,名气传出之后,人们给他起了个外号:“一刀鲜”。久而久之,大家甚至把他的本名都给忘记了。

乾隆皇帝下江南的时候,听闻了“一刀鲜”的大名,特地前来品尝了他烹制的淮扬菜肴,赞不绝口。从此后每次南巡,乾隆爷都会让“一刀鲜”御前候驾。有了这样的经历和资本,“一刀鲜”的声名鹤起,“一笑天”也成了淮扬饮食届的翘楚。

时光流逝,几十年过去了,乾隆退位,道光皇帝即位。此时的“一刀鲜”也到了花甲之年,早已在家养老,但他的儿子学得了父亲的技艺,在“一笑天”续写着名厨的辉煌。这一天,突然从大内传来了六百里加急,要调昔日在乾隆爷御前候驾的“一刀鲜”进京。

“一刀鲜”不敢怠慢,立刻收拾行囊,赶赴京城。一路上,驿差向他说明了事情的原委。

至尊机甲  说康熙  恐怖谷(刑警罗飞系列第三季)  死亡通知单2·宿命  藏地密码  邪恶催眠师  犯罪心理师之替身  凶画(刑警罗飞系列第一季)  东北黑道往事  大漠图腾  原罪之承诺  鬼望坡(刑警罗飞系列第二季)  死亡通知单  与上帝的契约  大唐悬疑录:兰亭序密码  死亡通知单之离别曲·大结局  业余神偷拉菲兹  邪恶催眠师2:七个离奇的催眠杀局  神探韩峰:幕后黑手  神探韩锋:高智商犯罪  

热门小说推荐
星际之美人凶猛

星际之美人凶猛

萧依依一辈子都是顺风顺水的,有强大的家世,聪明至极的头脑,令人羡慕的工作,可是偏偏倒霉碰上了个渣到极点的渣男,这还不是最倒霉的,最倒霉的是她这么优秀的人竟然被渣男一刀刺成了植物人!好在她福泽深厚,灵魂进入了一个叫维护正妻的系统,从此走上了捍卫正妻利益之旅。精彩片断一依依,我发现星际的寒冷能让人变得年轻。我爷爷今天一早出门被冻得跟孙子似得!精彩片断二依依,如果我向你求婚,你需要考虑么?当然不需要!你这么爱我?(狂喜)不,因为我不用考虑,我不会嫁你的。精彩片断三美女,你看这里的人都在醉生梦死没有一点的深度,不如我们一起讨论讨论些高深的东西?什么是高深的?比如你认为声音的速度快还是影像的速度快?男子倚在吧台边摆出一个睿智优雅的姿势。王八蛋,你果然又跑到酒吧来祸害女人了,砰!一道粗暴的女声传了过来,伴随着狠狠的一拳。依依看了眼男子肿了半边的脸微微一笑先生,现在我可以回帮你的问题了,声音比较快,影像比较慢。精彩片断四依依姐,我该怎么办?如果你爱他就为他生一个孩子吧。如果我恨他呢?也为他生一个孩子吧。只不过是别人的。太恶毒了精彩片断五依依,我深觉人生无趣,有时真想自杀。你说我是不是该赶快结婚,这样就不会胡思乱想了?很难讲。为什么?因为我不知道你是打消还是坚定自杀的念头。精彩片断六依依姐,我爱我的男朋友就会处处顺着他,做一堆以前从来不会做的事。有了爱情,力量真强大。依依面无表情道可是我不爱我男朋友时,就会把他一脚踢出门,做一些以前不会对他做的事。没有了爱情,力量更强大。依依再次总结...

绝品狂徒

绝品狂徒

为寻救母宝物,韩家大少龙降喧嚣都市,走上了一条荆棘与杀戮并重,迷乱与成长并存之路,且看他如何翻手为云覆手为雨,染指天下,成为巅峰强者,睥睨万物,成就一世岁月辉煌!...

武装

武装

机器人已经成为了这个世界的统治者,在这样的世界中,怎样才能保护好自己和亲人?怎样才是最强的武装?机甲战神?武道大师?强力军团?不管你想到或是想不到的,都会在本书武装中一一为您展现,来吧,和我一起分享武装的世界!!!!您的支持,我的动力,收藏红票评论楚民拜谢!!...

从无限开始征服万界

从无限开始征服万界

诸天万界,无限可能!征服的旅途,以一枚阿拉德齿轮为基础,从木叶村开始。关键词DNF无敌分身游戏系统无限脑洞群像附注书友群‘9796758’验证‘起点书友’就可以加入,欢迎大家来吐槽!(本书原名从火影开始征服万界,所以简介没写错!)...

云起京华:倾世废后三生恋

云起京华:倾世废后三生恋

本以为新婚大喜,一步荣华,却是步入冷宫!本以为依靠太后和宰相,就可以稳当皇后,却是泪流不断!本以为可以爱他一辈子,到最后才发现,三生三世的诺言,不过是浮云...

每日热搜小说推荐